＼初収穫だよ／
小松菜と水菜とオクラ
ごはん
旦那っち不在のため、ご飯は適当で。
水菜は一束だけだけど、サラダ一食分としては十分。
オクラは一本だけなので、縦に4等分してグリルにしてサラダの上に。彩にラディッシュあれば完璧だったけれど、収穫するにはまだ小さくて諦めた。
余った油で小松菜を炒めてからお味噌汁に。油揚げも入れたかったけど冷蔵庫になかったので諦めた。
「油揚げは隣にあるじゃん？」って？
これは帰省先から持たされたお稲荷さん。今日のご飯のなかでこれが一番旨かった。そんなもんだよなあ。。。
小松菜は余ったのでジッパーに入れて冷凍庫へ。
冷凍前
冷凍後
三菱の切れちゃう瞬冷凍のおかげでパラパラになったよ！次回から小松菜はたくさん植えても大丈夫そうだ
