皆さんこんにちは。
アイグレー・セラピストアカデミー
学院長の見谷です。
昨日はこっそりお休みをいただいてました
そして
先日のワインパーティーで
お知り合いになった
イケメンくんのお家へ
滝川クリステル似の
美筋のお友達と一緒に
ホームパーティーにお招きいただき
行ってきましたー
ホームパーティーと言えば
去年のアメリカでの
ELLE DECORな彼女のお家以来です
今回のホストのイケメンくんは
ワイン愛好家
なので、見てください
このセレクトを
まずはスパークリングから
お昼間から飲む
ああ、この贅沢なひととき
そして、贅沢と言えば
キッチンにイケメンシェフが3人もー
今日はこのイケメンくんたちを
一人占め
メンズがご飯を作ってくれました
しかも、その中のお一人は
ホンモノの中華の料理人
なんと、マイ包丁持参なんですよ
スゴスギルー
そして、もうお一人は
前にもブログに登場した
若きイケメンソムリエ
の出来正光くん
前にブログに登場していただいた時も
やたらと女子の反応が早かった彼です
今日は彼がワインとお料理の
マリアージュ
うーん、楽しみ
そんな素敵なキッチンを
眺めながら
ひたすらワインを飲んで
お料理を待つ
クリステルちゃんと私
幸せな時間
本日の一皿目。
サーモンとカブのマリネです。
アスパラのグリーンが春らしいですね。
しかも、オリーブオイルが
とても美味
オリーブジュースそのもののお味でした
フルーティーでフレッシュ
その手際の良さには脱帽
そして食べて
そのお味にさらに脱帽です
前菜のあとは
鳥モモ肉のソテー オンレジソースとパプリカのマリネ
今回のお料理の中で
個人的には一番
好きな一皿でした。
おいしい
こちらの豚バラ肉もシェフが昨日の晩から
仕込みをしてたそうですよー
濃厚な赤ワインがよく合いました
食とワインのプロたちの
ホンモノノお仕事に触れ
食べて、飲んで、笑って
（イケメンくんを）見て
五感で癒されましたー
ああ、楽しかった
ますピーありがとう
