雑穀米についての話

水加減や炊き加減が難しいようです。
身体のエネルギーとなる中性脂肪や細胞膜・身体の機能を整えるホルモンの材料になる
コレステロールが増えることによって発症する高脂血症や血糖値が高くなる糖尿病や動脈硬化が
原因とされています。
米を発芽させた状態の発芽玄米は、本来の玄米にはない優れた栄養素が加わります。
発芽玄米は、玄米を浸すお湯の温度を一定に保っていれば、一日ほどで作ることができます。


ビューティー雑穀食生活