作り置きのハンバーグです。

勝手に味が染みてて美味しく感じます😊

本当はケチャップ入れようと思ってたら無くて💦

デミソースにトマト缶🥫混ぜたんです。

余計に深みのある味。

気がついたら、一個減ってた!

(犯人は息子)


なので自分は一個しかないけどシャウエッセン添え


塩麹大ファンです。塩麹と料理酒、胡椒だけでこんなに味わい深い💕


今日シャウエッセン用にこれ買いました


美味い!





今暇だけど、忙しいフリしてます。


みんなバラバラなので、もうご飯待たない。

私のペースで食べるぞ!

仕事がひと段落したので

またまたぼちぼちと投稿しますね。

 

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ドライカレー、実家で作ったことなくてこの歳になって

最近知った料理の一つです。

 

100g98円のひき肉を700g購入

400gを明日のおかずにハンバーグ

300gをドライカレーに出来るなんて

なんて

 

ひ、ひ、ひき肉でーす。

 

 

 

 

 

サラダと味噌汁

昨日作ったキャベツ、しめじ、ベーコンの塩麹炒め蒸し

 

ドライカレーのカレー粉は

 

カレー粉といえば

 

 

 

 

これが定番でしたが

 

 

 
 

 

 

これを購入しました。

味がバーモントカレー甘口というだけでなんだか安心感笑

 

味付なので、もしかしたら、醤油やウスターソースの量を少なくしても良かったかな?

 

毎日アップしようアップしようと写真だけ溜まってますが・・・

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忘れます笑

 

 

今日こそはっ

今日は焼きたて食パン!

(主人はご飯、息子は多すぎてご飯系なし)

 

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今日久しぶりにロールキャベツを作りました。

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(Ajinomotoレシピ参考)

 

 
 
大量に余った茹でたキャベツに
今日買ったのに賞味期限が今日までだったカニカマと卵でオイスター炒め
このレシピにカニカマ投入
 
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一度は失敗したホームベーカリーのパンですが
二度目ちゃんとできました!
 
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明日も頑張りましょう!

 



私だけですが、雑穀米を食べてます。

無洗米1:雑穀2:黒豆1

凄い色笑



今日はカレー


昨日お腹空きすぎてアップ出来ませんでしたら笑


昨日は夏野菜とちくわの天ぷらでした。

残りものせてます。


かぼちゃににんじん、玉ねぎ、ナス、ちくわ入ってるからか、甘くて

「これアン◯ンマンカレー?」と息子

「カレーとはまた別の食べ物」と主人


温野菜サラダではブロッコリーとパプリカ、ウインナー



あー今日も暑かった


かんたーんなオヤツ


卵3個溶いてから

生クリーム50cc

レンチンした溶かしバター100g

砂糖80g

を先に入れ、

ホットケーキミックス200gをふるってから入れて

ケーキコース

13分したら一旦止まるのでまだ粉があればヘラで落としてスタート

そこから1時間くらいかな?

訂正!2時間だった!!

簡単!その上美味しいよ😋




気まぐれないけまるです。

突然帰って参りました!


まーぼちぼちと


最近ダイエットも兼ねて私だけ雑穀ご飯です。


我が家定番のチキン南蛮

タルタルソースも南蛮タレも適当に手作りしました。

適当でも美味しかった❤️



仕事が忙しくてなかなかアップ出来てなかった。

正直同じもの(野菜炒め)しか作ってなかったかも

やっぱり手作り夕飯は美味しい😋

手抜きしながらぼちぼちアップしますねー

角煮

高野豆腐

サラダ(レタス・キャベツ)

味噌汁(じゃがいも、わかめ)



 豚バラの角煮を作りました。

バラ2つ解凍したと思ったら

ひとつはヒレ肉だった!

(美味しかったけど)




明日(今日)お出かけなのでお留守番出来る献立です