徳島ラーメン
徳島ラーメンは叉焼
の代わりに豚バラ
を甘辛く味付けした物を入れると教えてもらい・・・醤油
砂糖
酒
で豚バラを炒め、キャベツやもやしも投入し
作ってみました
味が濃くて美味しい
あ、あと温泉卵も入れました
ここで後悔が一つ・・・
出来上がったラーメン、写真に撮れば良かった・・・
なかなかブロガーになれません
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