自衛隊の米はコシヒカリではないことは確かなようだｗ

戦闘糧食 II型・さんまピリカラ煮 にて「ジャポニカ米だよ、ヴァァ～～～カｗ」くらいの勢いでコメントされたので、真相が気になりました

一応製造メーカーでは「国産うるち米」とは言っているのですが、品種については触れていませんでした。

しかし、このジャポニカ米とは、丸みを帯びた形状でモチッとしたのが特徴。

上の比較写真から携行食の米を見てみると

あっ、明らかにインディカ米（タイ米とかね）に近い形状。

そしてパサパサしている。

これは産地偽装なのかっ

更に調査を進めてみるとこんな米があった。

ハウスさんが、ジャポニカ米（短粒種）とインディカ米（長粒種）の両方の特長をあわせもった華麗米 というのを開発しているようです。

お米表面の粘り気が少ないため、塊にならず、カレーソースにさらりとなじみ、もっちりとした食感が楽しめるというのが特徴らしいです。

ん～。

かたまってはいるんだけどなんか違うのよね。

全くもって謎です。

とりあえず、自衛隊では古米以前のものを使用し、XXXXXな食材まで使ってしまうのですが、これは多分国家機密に値するかもしれないので、伏せて起きます

怪しいお米セシウムさん的なモノってことで、何なのかはこれ以上は聞かないでください