いや～今週は、仕事がバタバタしていて、色々な意味でお疲れモードでした。
何気なく自分が提案した企画が通り、いざ実践となると色々と問題が出てきてプレッシャーもあり、空回りすることもシバシバ。
ふと、これってバスケットのプレーでいう「ピボットターン」状態？！なんて思ってしまった（笑
軸足をフロアに固定して足を動かす動作さけど、動いてはいるが前には進んでいない。
まるで今の私状態！？（笑
そんな時に癒されたい料理は、アジア人には、アジア料理！ということで今日は点心を食べにご近所へ。
「King Hua Restaurant」
(626) 282-8833
2000 W Main St
Alhambra, CA
以前から気になっていて、お昼時にはかなり待ち人が多く、人気があるのだなーと思っていました。
まず、必ず出されるのが、お茶とこのスパイシーソース。です。
Vegetable with Shrimp Dumplings（野菜と海老の水餃子）です。
Steamed Vegetable Rollと書いてあったのですが、つまり春巻きを蒸した感じでしたね。初めて食べたのですが、脂っこくなくとてもやさしい味でした。
これは、海老シュウマイです。
Siu Long Baoです。小籠包です。熱々で肉汁がジュワーっと出てきてとてもおいしかったです。これは、是非頼んでください。
Chciken feet…つまり、鳥の足ですが、食べれらなくはないですが、嫌いなものがない私ですが、ちょっと脂っこ過ぎて苦手です。でも中国人は、とても大好き！です。
デザートも多くあり、種類もかなり充実していて、こんなに近所に点心のお店があるとは！！かなり嬉しいです！
リピーターになること間違いないです。灯台下暗しのお店です！
意外と潜んでいるものですね。＾＾
何気なく自分が提案した企画が通り、いざ実践となると色々と問題が出てきてプレッシャーもあり、空回りすることもシバシバ。
ふと、これってバスケットのプレーでいう「ピボットターン」状態？！なんて思ってしまった（笑
軸足をフロアに固定して足を動かす動作さけど、動いてはいるが前には進んでいない。
まるで今の私状態！？（笑
そんな時に癒されたい料理は、アジア人には、アジア料理！ということで今日は点心を食べにご近所へ。
「King Hua Restaurant」
(626) 282-8833
2000 W Main St
Alhambra, CA
以前から気になっていて、お昼時にはかなり待ち人が多く、人気があるのだなーと思っていました。
まず、必ず出されるのが、お茶とこのスパイシーソース。です。
Vegetable with Shrimp Dumplings（野菜と海老の水餃子）です。
Steamed Vegetable Rollと書いてあったのですが、つまり春巻きを蒸した感じでしたね。初めて食べたのですが、脂っこくなくとてもやさしい味でした。
これは、海老シュウマイです。
Siu Long Baoです。小籠包です。熱々で肉汁がジュワーっと出てきてとてもおいしかったです。これは、是非頼んでください。
Chciken feet…つまり、鳥の足ですが、食べれらなくはないですが、嫌いなものがない私ですが、ちょっと脂っこ過ぎて苦手です。でも中国人は、とても大好き！です。
デザートも多くあり、種類もかなり充実していて、こんなに近所に点心のお店があるとは！！かなり嬉しいです！
リピーターになること間違いないです。灯台下暗しのお店です！
意外と潜んでいるものですね。＾＾