今日は、会社の同僚と４人で中華を食べに行きました。
４人のうち、一人が中国人の人で北京ダックが美味しいというお薦めのお店に
行きました。
お店情報：紅葉食府- Hong Yei Restaurant
住所：288 S San Gabriel Blvd
San Gabriel, CA 91776
電話：626-614-8188
お店は、San Gabrielといって裏のチャイナタウンと言われるくらい、チャイニーズの
お店が多いです。
まずは、お通しというのでしょうか？落花生が運ばれてきます。
早速メインの北京ダック！ここは、中身まで一緒に出してくれます！皮がぱりぱりで美味しい！
そして、この北京ダックの中身の出汁からとったスープ！かなり良い出汁が出ています！結構さっぱりした味でした！
ピリカラの豚肉の炒めもの！程よい辛さで美味しい！豚も脂っこくなかったです。
そして、お魚の豆板醤煮！これが結構辛いのですが、病み付きになる辛さとうまみです。
お魚の身もプリプリしていて、この豆板醤のソースと絡み合って美味しかったです！
ちょっとグロテスクですね。
これは、青梗菜のような野菜のニンニク炒めです。ちょっと私には、味が薄かったような気がしましたが、野菜のしゃきしゃき感がなんとも言えませんでした！
どれも、美味しく彼女のセレクトメニューで大満足でした！値段もとてもリーズナブルで４人で$２０弱！
北京ダックも日本に比べてかなり安いので是非、お近くにお寄りの際には足を運んでください！