🔥ビビンバ🔥
1.23.金曜日
🔴ビビンバって人によって作り方がちがいますけど粉雪は、カンタン編
◎牛コマ150㌘を好みの幅に切り、焼肉のタレに漬けておく
◎もやし1/3 袋 電子レンジ
◎小松菜2束をザクザク切り 電子レンジ
◎人参1/3を細切りにして電子レンジ
3種それぞれに味付け
(鶏ガラスープ、塩、ごま油、にんにくチューブ、コチュジャン、煎りゴマ)
手でパラパラして
それぞれ混ぜる
味付けした牛コマを焼く
ご飯🍚をよそり韓国海苔を敷き、その上に
牛コマ、もやし、キムチ、小松菜、人参を並べる
真ん中を凹ませて
💛🐣卵黄を落とす
混ぜ混ぜしていただく
😃
実際)
韓国海苔を敷くことを忘れてしまいましてちぎって混ぜ混ぜしました。😄
美味しきゃいーんです
ちゅるりんと白みが滑り落ち感動した卵黄味分け🙌
｢ステン黄味取り｣｢キレイに簡単に黄味が取れます｣
ほんとーだった！
300円くらいだった記憶。近所のホームセンターで
これを使ってみたくてねー
卵を割ってのせただけでちゅるりんと白みが落ちました。
💐クリームチーズ生ハム巻きとカリフローレ💐
LAWSONで売ってる｢クリームチーズ生ハム巻き｣
一口サイズなので食べやすくてお気に入り
並べてみました😊
これこれ
🤎駅前で営業して99年のうなぎ・釜飯やさん｢とりう｣さん
💛ダシが効いていて優しく上品なお味の釜飯🌸
とても美味しいのです。
具もたくさん。鮭も海老も鶏肉も柔らかくてふわっとしてます。
今日は、天ぷらにしました。
お刺身を添える日もあります。
茶碗蒸しも上品なお味
一膳よそったら年季の入った蓋をします。
蒸らすの
おこげ💛💛
吉本劇場の向かいだから芸人さんや関係者がいらしてます。
食後のキリマンジャロを買って～
帰りました。😊
とひとり喜びました。
PM20:45
寛ぎましょ～
( ^-^)_旦～