もう台所に立つことはない母は、家事スキルがとても高かった。介護日記

  介護してる途中、淡々と母の物を捨てた私

気持ちいいなぁ。新しくおろした計量カップ

料理上手な母が使い込んだ計量カップを捨てた

二度と台所に立つことはないという事実があるのだから

美人でエレガント系のお洒落な母だったが、脳梗塞で救急搬送され、国立の病院に入院。そこから、現在入所しているターミナルケア施設

かけ蕎麦のつゆを作り始めた正午

亡き義理のお母さんの真似っ子つゆ

鶏モモ肉を細かく刻んだものと干し椎茸と山菜が入っている

長ネギ入れよう

あとは、ざる蕎麦も用意する