♡はまってます…

あやです


最近、はまっている事なんですが…



巷で話題の⁈ポリ袋クッキング



皆さん、ご存じでしょうか？


テレビでも、時々取り上げられていて、すっごく気になってたんです…



というわけで、さっそく挑戦…

これで、蒸し鶏と、親子丼の調理中


どういうことかと言うと…

スーパーのレジのそばにある、半透明のポリ袋のなかに、具材と調味料をいれて、真空状態にしたあと、具材を湯煎で調理する方法なんです…


しかも、お鍋にいれた後は、弱火にして、コンロのタイマーにおまかせ…

という、お手軽さ…


さらに、このポリ袋クッキングの素晴らしい所は…


ポリ袋の中で真空状態で調理するので…


栄養素が逃げない


調味料が半分以下で大丈夫



色々な料理が同時に作れる




そして一番素晴らしいのが…



お鍋が、汚れないので洗い物がでない…

☝私が、もっとも喰いついたのが、コレなんですが…



作ってみると…

ヒジキの煮物は、水戻しなしで簡単

イワシの梅煮は、お鍋に匂いがつかない…

親子丼は、胸肉でもお肉がフワフワで味もしっかりしみてます…

胸肉で作った蒸し鶏は、超しっとりで、チャーシューみたいに…


つまり、全部が本当に簡単で美味しくできるんです…



今年、1番のオススメです

皆さんも、是非お試しくださーい






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