おからの残りがあったのでホットケーキミックスを使って、
おからドーナツを作ってみました☆

おから100グラムを
から入りする

ホットケーキミックス粉 200グラムと卵一個、
からいりしたおからと
まとまるまで混ぜる

生地がまとまったら
1センチにのばしてコップで抜く→真ん中はペットボトルの蓋で抜く

熱した油で揚げる

余った生地で
魚肉ソーセージを包んで揚げました☆

感想→揚げてあるけど油っこくないホットケーキとパンの中間みたいな感じ
カンタンにできる割には
美味しい♪と思います
o(^-^)o