梅酒作り

ギリギリ

間に合いました！

青梅が

熟れちゃう前に

梅酒作り

出来ましたよ〜(^-^)v

いつもより

遅く起きた日曜日

ブランチ後に

早速取り掛かりました！

梅洗いや

竹串でヘタをくるりと取りのぞく作業を

娘に手伝って貰いながら

紀州が誇る

南高梅は

梅酒へと

これから

時間をかけて

熟成してゆくのです(*´∇｀*)

かつては

ドライな物を良く作っていましたが

今回は

少し

甘めにしてみました

(^ ^)