芽が出てきました。
スクスク大きくなってください
米の播種後、5日ほどで
ゴールデンウィークですね！
交通量も多いし
田植えをしている農家さんもおられます。
私には全く関係なしです。
こっちの田んぼも準備中
今年はみんなで餅つきできるかな？
モモちゃん ♀ ７歳
5.5キロ
ヒザの上が大好き
私にくっついて丸まるのが好き
お腹がすくと、しつこく鳴いてせがみます
カリカリのご飯より、カンヅメのウエットのご飯のほうが好き
用心深く、お客様が来ると、どこかに隠れます
窓が開いていても、外には行きません
甘えん坊
ちぢみなです。
大きく育ってきました。
色もツヤツヤ美人さんです。
おはようございます！
畑はすでに日差しが熱い
暑い！
収穫したスナックエンドウさんです♪
スナックエンドウさんは実がたわわになっています。
ズッキーニの苗さんです。
バターナッツさんが
芽を出しています。
とっても甘くて美味しいひょうたん型のカボチャです。
去年は寒さに当たってしまって
育苗がうまくいかず
実をならすことができませんでした。
今年こそは
甘くて美味しいバターナッツさんに会うぞ！
タケノコの水煮を作りました。
タケノコを茹でます。
タケノコの茹で方は家庭によっていろんな方法がありますね。茹でる時は
皮をむいてもいいし
皮をむかずに、上1／4をカットして皮ごと茹でてもOK
大きな鍋にタケノコを入れます。
アク抜きには、米ぬかを一握り入れるか、米のとぎ汁で茹でてもOK
茹でる時間はタケノコの硬さによりますが、このタケノコは柔らかいので、沸騰してから15分ほど茹でて火を止めます。
そのまま一晩放置し、次の日にきれいな水で洗います。
さらに、エグ味を除くときは、茹でたタケノコを水に2日間ほど浸けておくとアクが抜けるそうです。その場合は、水は毎日交換してください。
米の種蒔きをしました
4／14に塩水選別した種籾を
4／20まで約14℃で浸水し
一晩、30℃で温めました。
ぷっくりふくれて
根が出始めました。
育苗箱に土を入れて
育苗開始です。
うどが出てきました
