これから この魚介と椎茸 を 焼いちゃいます！ 上品な幽庵焼き 今宵 一二三庵流でお試しください ・・・
「一二三庵お稽古さろん」メニュー
久々です♪
心待ちにしていただいている方 なんと多数 いらっしゃいます！！ ありがとうござます♪
本日は 「魚介の香味焼き」
極めてシンプルな味付けです
＜調味料＞ ※幽庵地 と申します
薄口醤油 ： みりん ： 酒 ＝ １ ： １ ： １ ※ ４人分で それぞれ１００ｃｃ
＜材料＞
魚類 ： なんでも（生で食べれるもの） 薬味 ： 九条葱１本 柚子皮1/4個 ※４人分です
このように 薬味と調味料の中に ３０分程 ダイブ！漬けこみます♪
チョットだけ お魚がどうなっているかと言うと ・・・
こんな感じ ・・・ 適度な仕事 ・・・ 必要ですね ・・・ 何においても（笑）
柚子が
買いやすい値段のうちに ・・・ 是非お試しいただきたい
幽庵地 ３０分 魚にちょっと仕事して ・・・ あとは 焼・く・だ・け
私のおススメ 半生 ！ 片面焼き ！！
もし このタレに漬けた魚をバーベキューなんぞした時には ・・・ もう♪ ・・・
是非
お試しくださいませ 
ご馳走様でした！