季節の変わり目で
なんだか少し疲れ気味
今日は一日中コンソメで煮たシンプルな野菜スープが飲みたいなーと思ってました
なので 人参 玉ねぎ じゃがいも ナス キャベツなど 家にある野菜を薄く切って
簡単に作りました
イメージではブロッコリーが入ってたけど
なかった…
シクシク
元気が出るように
ニンニクを一片潰して入れました
あとツナも!
オリーブオイルをたらすのが美味しい
お皿に盛ったとき
繊維状にほぐれたツナと 野菜の色とパセリがとても綺麗でした
パセリあなどれない
塩気が足りず近くにあったしょうゆを少々
これは失敗やった…
今日はあったかくして早く寝よう
