今日はカレーが食べたくなって(日曜日とか休みの日ってなぜかカレーが食べたくなる)、昨日買ってた鶏モモ肉を使ってカレーに!
今日はひと手間かけたカレーにしてみました~
使ったのはこれら↓

まず フライパンで にんじん、たまねぎ、じゃがいも、鶏モモ肉、にんにく少量を塩こしょう少々と、ガラムマサラ少々で炒めて
鍋にそれらを移して水を入れて、コンソメスープの素少々入れて煮込む
その後固形のカレールーと、ガラムマサラとクミンとあらびき黒胡椒を入れて煮込む
出来上がり!
簡単やけどスパイスをちょいちょい入れることで濃く深みのある味に~!
チキンカレーうま\^o^/