新年明け過ぎましたが(笑)おめでとうございます。

今日は
年末や年始に飲み疲れた方におすすめ
あさりと牡蠣の赤出し汁



冷蔵庫の余った根菜(ごぼうや大根)煮て白菜や豆腐も美味しいよ。。
野菜のうまみが出たら
あさりと牡蠣を入れてね。。(魚介を入れると温度が下がるからちゃんと火がはいったら)
赤みそ(八丁味噌)を入れて。。
わけぎをのせて出来上がり


私
写真もまだまだレシピはこれから(笑)
がんばるぞ

theaterの大黒柱大ちゃんの誕生日party

またまたご無沙汰しててごめんなさい

12月18日
みんなで大好きな大ちゃんの誕生日会をしたんです









本当にわいわい
楽しいpartyでした！

12月って本当にイベントや忘年会やで日々忙しい！！！
でも最高に一年間で楽しい月だから（笑い）
飲んで働いて笑って毎日を過ごしましょうね
クイックお料理
飲んだ次の日に食べたい体に優しいにゅう麺を次回は紹介しまーす

愛情込めても簡単料理

またまたご無沙汰してごめんなさい
今回は
お家でもひと手間かけて美味しいコールスロー

aicoオリジナルレシピです



計量スプーンではなくて。。。
家庭で使ってるカレー用スプーンで作ってくださいね
(だいたい大さじ15ccより3cc位少なめですよ)
味見をしながら楽しみながらお料理をしてもらえるように

(材料)二人
キャベツ千切り1/6(大根千切りorタマネギ千切りもいれてもおいいしいよ）
ツナ缶1/2
コーン缶1/3
フレンチドレッシングスプーン２
塩胡椒少々(少々って何？って方は次回にアップで紹介しますね)
仕上げにexバージンoil(とっても香りも出るスペシャルoilよ)スプーン1
お好みでマヨネーズ少々
醤油少々ね
(作り方のポイント)
ツナ缶とコーンを一度フライパンでノンオイルで一緒に軽く炒める事
ボールに移してあら熱を冷ましてね(あつあつの熱を自然に冷ますことですよ)

後は優しく混ぜてお好みの味付けで出来上がり



お料理の盛りつけのポイントはお皿の真ん中に高く高く盛って下さいね
後はかわいくベビーリーフやわさび菜やエンダイブ類のかわいい野菜をアクセントにしたら
素敵なコールスローの出来上がり






次回も簡単かわいくクイック料理頑張りまーす!!!