昨日は久し振りに一人晩ご飯でした。
前日に父と兄貴から仕事で帰りが遅くなるから外で食事を済ませてしまうと言われてました。
という事で、給料日前でもあるし、簡単に済ませてしまおうと作ったもの。
元・中華料理店のコックだった兄貴に初めて教わった料理。
名前を忘れちゃったんだけど、卵とトマトをごま油で炒めるだけの料理です。
トマト1個に対して卵2個を使うのですが、卵にだけしっかり塩コショーして半熟状になるまでごま油を引いたフライパンで炒めて、一旦取り出して、そのままのフライパンで食べやすい大きさにカットしたトマトを温める程度に炒めてから卵を戻して絡めるだけのシンプル料理。
このお陰で苦手だったトマトが食べられるようになった15の夜（笑）。
食べ終わった後も、元気ではいましたが
一人ぼっちで家にいることは寂しくて…
ピグの部屋にいる愛犬に会いに行きました。
ちょっぴり愚痴る私の話を、ただ聞いてくれたように感じました。
そう言えば昔、飼っていた愛犬のアリーナも同じだったなぁ。
親に怒られたりした時、寄り添ってくれたことを思い出しました。
そうしたら、まるで
「Don't Worry!」
と言いたいように、この子はタッチをしました。
（むしろ「俺様を抱っこしろ！」って甘えたのかも？）
でも違うことで、その後めちゃめちゃ元気になりました。
実は、楽しみ事がひとつ増えたのです。
やっぱり「リアル」の世界が大事です。
Aico