昨日の夕飯は予告どうりにオムライスを作りました。
ちょっとだけ端っこが欠けちゃいましたが、上出来でした。
チキンライスは、何回か作ったことがあるので味付けも大丈夫でしたが
卵でくるむのが心配だったので、料理の先生のお宅に電話して相談をしたら
家にある材料を卵を焼いてる時に使えば、綺麗にくるむことが出来ると指導されました。
早速言われた材料を手に卵を焼き始めました。
そして、ヒミツの材料、その上にチキンライスを乗せて
フライパンを軽くトントンと揺らしながら、そしてお皿の上に乗せました。
思っていた以上にバラバラにならなくて、綺麗に仕上がりました。
しかもヒミツの材料がオムライスのアクセントになって、より美味しかったです。
しかし、やっぱり絵心の無い私。
頑張ってケチャップでハート型を描いたのですが、オデブなハート型になっちゃいました(＞_＜)
さてさて、我が家のベランダ家庭菜園では
今日、インゲンの苗から白い花が咲きました。
同期のトマトやハーブは、まだまだのようです。
実がなるのは、いつだろう？と今から楽しみです。
Aico