前に書いたようにアップルパイを作ってくれと言うリクエストに沿い、
昔、母が作ってたアップルパイのフィリングがピンクだったんです。
どうやら、それが食べたいみたいだったので
皮付きリンゴでフィリングを作ったら
無事にピンク・・・というか赤っぽいフィリングが出来ました。
ちなみにフィリングは、リンゴの甘みを引き出せるように、お砂糖を控えめで
色の劣化を防ぐためにレモン汁を少し多め。
前回のを試食してくださった方、気付いてくれて有難う♪
そして、父は自分の大好きなマグカップに大好きなコーヒーを注いで食べてました。
(食べてる姿、写真で写したけど削除させられた)
「これで愛も一人前だな。アップルパイ好きな男性と結婚しろよ。」
と、父が言ってました。
ってことは昨日まで私、半人前だったんだー(笑)(´Д`;)
しかも、何故アップルパイと限定するのだ。
甘い物好きな方なら、太らせてしまう嫁になることでしょうか…(><;)
Aico