遡ること、先週土曜日のお話。
午前中から、料理の先生のお宅に行く。
その日、ちょうど父と料理の先生が通ってる童謡サークルが
他の童謡サークルとの合同練習をすることになっていて
休憩の時に出すマドレーヌを作るお手伝いをしてきました。
それを作りながら、日曜日に差し入れする予定のチーズケーキ風マドレーヌを作ってた私。
しかし、思いのほか、その休憩時にマドレーヌが売れて
他に用意していたお煎餅や蜜柑よりも圧倒的に食べてもらって
ついに完売してしまって…
それでも欲しいって方より、
このチーズケーキを分けて欲しいと言われて
大分減らされてしまいました(x_x；)
皆さん、柔らかいものが好きなんですね。
そして、日曜日に食べたスイーツ。
苺のレアチーズケーキ。
苺が甘酸っぱくて、美味しかった！
レアチーズも濃厚で、下のクッキー生地が薄いのに
安定してるチーズの柔らかさに感動しました。
そう言えば、私は未だにレアチーズケーキは作ったことないです。
今度、作ってみようっかなー。
でも、また誰かに食べてもらわなければ…。
最後に、最近読んでいる本。
「Who Moved My Cheese?」。
2匹のネズミと2人の小人のお話。
自己啓発本のようなものだけど、今、自分自身が悩んでいる部分にも
その答えの光が見えてきました。
Aico