調理師科
『介護食実習』
医療・福祉施設に特化したヘルスケアフードサービス事業を全国展開されている
日清医療食品株式会社様にお越しいただきました
病院や施設の食事についての講義と、
『肉じゃが』を常食、軟食、きざみ食、ペースト食、ムース食の食事形態で作り、
食べ比べをしました
現場で働かれている方たちに指導していただき、
病院や福祉施設での働き方を学ぶいい機会になりました。
日清医療食品株式会社様
お忙しい中お越しいただきありがとうございました
第19回中国四国ブロック洋菓子コンテストが
6月10日に島根県で行われ、
本校の学生3名が受賞いたしました！
エコール部門（マジパン仕上げ･バタークリーム仕上げ）
・中国四国ブロック協議会会長賞 銅賞
製菓・製パン科2年生 石原 結里奈さん
・中国四国ブロック協議会会長賞 技術賞
製菓・製パン科2年生 濱田 たいむさん
・中国四国ブロック協議会会長賞 技術賞
製菓・製パン科2年生 山田 佳澄さん
受賞おめでとうございます🎉
コープえひめ様
愛媛調理製菓専門学校
製菓・製パン科２年制 村上さん考案！
「コクうまチーズのオニオンベーコンスコーン」
CO･OPカマンベール入りベビーチーズを使って、
コク深く仕上げました
いつもとちょっと違うスコーンで、
休日の午後をコーヒーと一緒に過ごしてみませんか
おうちでぜひチャレンジしてみてください
