近頃ラム肉ブーム🐏
外でも家でも食べる
ラムは柔らかく臭みなく尚且つヘルシーで美味しい
洗い物の際、牛脂やと熱湯かけても落ちひんけど羊脂やと流れていく。多分身体の中でもそうなってる
子供の頃より大人舌になったのかそれとも、輸送技術、食肉加工技術が上昇したのか遥かに昔よりラムのクセなく美味い
勿論王道の牛、豚、鳥も食べます
以上が最近の肉食
意外と肉料理多く食べててだいぶ端折って写真載せてた
どれも美味しかった
焼鳥は良く食べ過ぎて逆に最近のやつは撮ってなかった
ジビエ系やと
他に熊食べた
缶詰やからか臭み無し
身の繊維が詰まってる感じ味は味噌煮が濃いめで味噌煮味
馬肉を絨毯みたいに敷いて卵と混ぜてユッケ風に食べる珍しいやつ
今年は鹿肉も食べたいな
肉いっぱい食べてるけどどっちかと言うと魚派で焼き、生、揚げ、茹でどの調理方法でも魚介類はかなり好き