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羽根たまご

日々綴る日記のようなブログ


伯父の四十九日、伯母の葬式、無事取り行えそうです。

いとこのお兄ちゃん、お姉ちゃんにたくさん話をしてもらい、

葬儀ではありますが、

みんな笑顔が咲いています。


おばさん、おじさん、

仲が良すぎて殆ど同時期に闘病生活を送っていたね。

二人の笑顔が大好きです。

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きゅうりとしらすの甘酢炒め

 

ササっと出来て美味しいです。

 

<材料>

○きゅうり 1本(大きめ)

○しらす  2つまみぐらい

○塩こんぶ 適量

○寿司酢 小さじ2ぐらい(お好みで調整)

 

フライパンに油を少し。

 

輪切りにしたきゅうりとしらすを炒める。

 

少し炒めたら、寿司酢を入れる。

 

最後に塩昆布を一つまみ入れて混ぜて完成。

 

 

 

 

 

 

二女がリクエストしてきた。

 

ずっと前から何度もリクエストされてたんだけど、父さんが好きかどうか分からないし躊躇ってたんだけどチャレンジ。

 

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ムール貝なかったので海老で。

 

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全体的に茶色っぽいねー

 

でも味は最高だった!

 

父さんだけは無反応だったけどね。

 

ほんっと打っても響かないわ・・・w

 

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おこげが香ばしかった^^

 

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