夫と義母が田舎から大量のお野菜と新米を持ち帰ってきてくれた。
かぼちゃは写真以外にも小ぶりなものが２つ。
そのうちの１つは、ひょうたん型をしており、切ると若いメロンのような香りがした。
かぼちゃ特有の濃密なオレンジ色も、淡いオレンジをしていて、見るからに「若いかぼちゃ」だ。
さてどうやって消費しようか・・・
ひょうたん型のかぼちゃはレンジで加熱するとほくほくどころかべちょべちょになり・・・；ｗ；
仕方ないのでお焼きにしました。
残りのかぼちゃは・・・
パウンドケーキに。
かぼちゃだけでうま味があるなら煮物にしようと思ったけど、甘さも足りなかったし混ぜてパウンドケーキに。
これが上出来だったので、義母にあげることに。
美味しい美味しい上手く出来てるねって４個ペロっと食べてくれましたｗ
残ったものは、朝ちょうどお世話になってる人に15分だけ会う予定があったので食べてもらいました。
消費をお手伝いしてくれてありがとう❤
