料理本

今日一緒に居た友達が、すごくいいお料理本を持って来てくれました。

その名も、「世界一美味しい手抜きごはん」

すごく惹かれる～！（笑）

中身を見せてもらってまず感じたことは、材料がシンプルで少ない。

美味しそう！作ってみたい！

でした。

レシピを見る時、材料の種類、調味料の数、出来上がりまでの時間をパパっと頭に浮かべて逆算してると思うんですよね。主婦って。

（少なくとも私はそうなんですが）

友達曰く、この中の物を既に４品作ったけどどれも美味しかった！

長女だけは〇〇が美味しくないとは言ってたけど多分辛かったからだと思う！

と。

ふむふむ。

さっそく本を友達に借りました＾＾

写メとメモを取らせてもらい返却。

1,404円

楽天

時間がしっかりとれる時には、時間をしっかり取ってお料理するけど

平日はねぇ・・・

なんかほんと負担になっちゃうんですよね。

だから上手くやり繰りしていかないといけません。

忙しい日のために作り置きしておくとか。

その友達の家には、共通の先輩が来て、チラシ寿司を作ったりしてくれています。

寿司酢も、具材も全て手作り。

その先輩はもう70代だったかな？

その娘さんは3人とも才能にあふれ、フラワーアレンジメント（独学）、洋裁（独学）、お料理（先輩直伝）

をしていたり、コンテンポラリーダンスでドイツで大活躍していたり、

カフェを経営していて大繁盛させたり。

本当にすごい先輩のちらし寿司。

それはそれは美味しくて。

今度教わろうと思います＾＾

和食、大好きです！

羽根たまご