最近もずっとおうちごはんなのに、ブログに更新してない・・・。
とにかくチャチャチャっと急いでいるからです。
でも今日は夕飯の後に一人キッチンでゴソゴソとゴボウで翌日のゴボウサラダを作りました。
つい先日、お惣菜の量り売りに行ったら、デパ地下と変わらないじゃん、という見栄えのいいサラダがた～くさんありました。
その色とりどりの中から３つチョイスして、買って帰りました。
食べ比べて、全てを家で再現できないかと試行錯誤した第一段階が、↑↑このごぼうサラダ。
具材は（ごぼう・にんじん・きゅうり・ブロッコリー）です。
すりごまをたっぷりと入れて、マヨネーズと少しのめんつゆで味を見て調整しました。
美味しかったです＾＾
無印良品のこの保存容器はとても重宝しています。(*ﾟ▽ﾟ*)
蓋をしたままチンできます。
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