いちごドレッシング | 羽根たまご

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日々綴る日記のようなブログ

創作料理スタート!!
美味しくなかったらどうしよう…(笑)

覚書メモ


苺、安売のさがとよのか。
中sizeを6~7粒。
白ワインビネガー大匙1ぐらい
塩2つまみぐらい
砂糖2つまみぐらい
extraバージンオリーブオイル大匙1ぐらい



苺だけ粗めにミルして…
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粗めにミルしたつもりが、ものの数秒で完全に汁になった…(´xωx`)
手間でも包丁ですべきだったかな?
苺の食感を残したかったんだぁ。

そして、全てを混ぜてみる。

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ちょっぴりお味見。



・w・    ん?



意外と美味しいじゃんラブラブ音譜
爽やかぁ!!
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フルーティな香りで爽やかだから、今回の我が家のサラダ、レタスと水菜には爽やか過ぎたかな。
でも美味しい❤︎
子供達もイケるねぇって喜んでくれた。


ただ、生ハム入れたら塩気が効いて、より美味しいだろうな!



よし!
次は生ハム入れよう。




チャレンジ創作、まずまずの結果でしたニコニコ