最近、よるごはんを食べる時に必ずお腹にいい１品を入れてます。
昨日はほうれん草の白和え
今日は切り干し大根サラダ
切り干し大根は歯ごたえもあってすごくいい感じです。
今晩はおっさんパパが仕事の説明会でまだ帰ってきてないので
よるごはんは適当に済ませました。
とは言っても鶏ごぼう飯を作り、とっても美味しかったです。
クッキングパパだっけ？
か何かのレシピだった気がします。
ご飯２合炊く
その間にごぼうのささがき（大きめ）１本分
鶏もも肉１枚分（皮ははずす）を一口サイズに切り
醤油60ｃｃ
酒30ｃｃ
砂糖10ｇ
で炒め煮する
炊きあがった白ご飯に炒め煮したそれを混ぜるだけ～
最高に美味しいんです！