太刀魚と格闘！

昨日頂いた釣れたての太刀魚。

(*"ー"*)

調理の仕方が分かりませぬ♡

というわけで、COOKPADで調べたりなんかして。

でも結局、フライにしました。

白身魚のフライになりました。

とりあえず三枚におろさないと！

これを・・・

わりと上手に出来たと思います。

゜+．(・∀・)．+゜

魚が新鮮過ぎてサックサクだし臭みもない！

夫とナオのには骨も食べてもらいました。

捨てるところはほとんどありませんでした。