きゅうり・青ジソ・ミニトマト・レタス・水菜を千切り、輪切りにしておいて・・・。
錦糸玉子を作ります。
寿司酢でお寿司用のご飯を用意して冷ましておきます。
大きなお皿に寿司を乗せてその上に錦糸玉子といりゴマを乗せます
パスタ用のたらこソースを乗せます。
その上に、青ジソ・きゅうり・ミニトマトを切ったものを乗せます。
その上に、水菜とレタスを切ったものを乗せて盛り付けます。
すごく美味しいです。
野菜もたっぷり食べられるので気に入ってます。
このメニュー、今日友達に教えてもらったんです。
