スナックじゅんこ【名古屋婚活料理教室・フリーランス料理人】 -5ページ目

15Feb
- 【レシピ】つくおき８品。冷凍大根でさっぱり豚大根煮と、変わり種の塩バター肉じゃが
  こんにちわ、恋する料理家じゅんこです😊家事代行の料理代行。今日は少なめ８品ですが、量はタッパー２〜３個分作っているので２ドア冷蔵庫の中はタッパーでぱんぱんです笑毎日、料理の献立に悩むママ達のお力になれれば、、、。ナスマリネ里芋とイカの煮物ピーマンとシラスの金平もやしナムル塩バター肉じゃがチキンソテーの塩レモンソースさっぱり豚大根ポテトサラダ玉ねぎの代わりに、冷凍しておいた人参と、エリンギ、しめじを使ってます。生姜と酒を火にかけてからイカと蒸し煮しておいた里芋を投入。沸騰したら火を止めて落とし蓋をし、１時間ほど放置します。こうすることで、時短＆しっかり味が染みて美味しい♪ごま油でしらすをカリカリになるまで炒めたら、他の材料を加える。今回は、冷凍ストックしてあった人参と、エノキも一緒に炒めました。鶏肉は、ムネでもモモでもお好みで♪最近、鶏肉を皮面からカリッと焼き上げることにハマっている♪皮面を下にしてフライパンで焼くのですが、フライパンの直径より小さい鍋蓋で肉をしっかり押し付けて焼く。両面に焼き色がついてから一口大に切って、再度焼く。肉を焼いている間に玉ねぎの準備。肉が焼き上がったら取り出し、肉汁が残ったフライパンで玉ねぎ（と、今回はエリンギも投入）を炒める。調味料を加え、取り出しておいた肉をフライパンに戻して絡めたら完成♪変わり種肉じゃが。3週間前に肉じゃがを作ったお客様だったので、今回は塩バター肉じゃが。いつもの肉じゃがを作る感覚でOK。出汁の代わりにコンソメや鶏ガラ。醤油の代わりにバター。最後に黒胡椒と塩で味を整えるだけ。簡単だけど、あると嬉しい箸休め。もやしを炒めて、調味料を加えて完成。先週、冷凍保存していった大根を使用。大根は冷凍させると味がよく染みます♪豚肉をにんにくとごま油でしっかり炒めたら、冷凍大根と調味料を加えて沸騰させる。沸騰したら落とし蓋をし、火を止めて１時間放置。勝手に味が染みていくので時短＆一晩寝かした美味しさ♪先週の卵が２個残っていたーーー💦ゆで卵作るのはめんどくさーーーい💦ジャガイモ茹でるのめんどくさーーーい💦そんな時は、超ズボラクッキング！卵　　　２個ジャガイモ　　１個玉ねぎ　　　1/4個人参　　　　少々マヨネーズマスタード塩、胡椒スクランブルエッグを作る。（この工程すらめんどくさい方は、溶き卵をレンチンでOK♪）肉じゃがの鍋から、ジャガイモ、玉ねぎ、人参を少し拝借！マヨネーズと塩胡椒、マスタードで味付けしたらなんちゃってポテトサラダの完成！【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。お申し込みはこちら料理代行３時間コース（2021年2月後半）名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。【日時】3月21日（日)　19:00～21:00（18:45受付開始）【会場】レンタルキッチン　スタスタ久屋大通名古屋中区丸の内3‐6‐21久屋鍛冶町ビルヂング3F【会費】男性：6,000円女性：5,000円ワイン飲み放題、食事付き【人数】20名程度お申し込みはこちら料理の作り置きは、このスクリュー付きのコンテナが保存に便利です♪ジップロックスクリューロック 8コ入アソートボックス(1セット)【Ziploc(ジップロック)】楽天株式会社1,221円マヨネーズ嫌いの私が、唯一食べれるマヨネーズはこちら♪松田のマヨネーズ辛口 300g楽天株式会社480円
14Feb
- 【レシピ】家にあるものですぐできる、煮込みハンバーグのソースレシピはこちらです♪
  こんにちわ、恋する料理家じゅんこです😊家事代行で、最近よく作っている【煮込みハンバーグ】ハンバーグの煮込みソースにハマっていて、今までトマト缶を使ったトマト煮込みばかり作っていましたが、そもそも、トマト缶を常にストックしているご家庭は少ないと、家事代行のお仕事をするようになり気付きました。そこで、家にあるもので作るハンバーグのソースは無いのか？・ケチャップ・ソースこれなら大体のご家庭にはある！もしも家になければ１００円ショップで買えば、少量サイズが買える！ということで、一人暮らしでも簡単に作れるレシピをシェアしますちなみに、トマトケチャップがなければ生のトマトか、トマトピューレでも代用可能です♪生のトマトを使うときは、水は加えずにトマトの水分を水代わりにして煮込んでください。トマトピューレの場合、水の量を少し多めにしてくださいね。ソースがなければ、お好み焼きソースとか、焼きそばソース、たこ焼きソース、ウスターソースなども代用OK。オイスターソースでもOK。ポイント・ひき肉を厚手のビニールに入れて捏ねる。(洗い物も減るし、衛生的)・ひき肉と塩だけで１〜２分、肉が白っぽくなるまでしっかり捏ねる。(いきなり全ての材料を入れて捏ねない)【作り方】①玉ねぎ半分はみじん切りにし、レンジにかけしんなりさせておく(フライパンで炒めてもOK)。もう半分は薄切りしておく(煮込みソースに使用する)。パン粉と牛乳を合わせてふやかしておく(パン粉と牛乳が無ければ、炊いたご飯で代用可能)。②ビニール袋にミンチと塩を入れて１〜２分ほどしっかり捏ねる。①の粗熱が取れた玉ねぎ、ふやかしたパン粉＆牛乳、卵、胡椒、ナツメグ(無くてもOK。オールスパイスで代用も可能)を加えてしっかり捏ねる。③フライパンに小さじ1程度の油（分量外）を入れて強めの中火で温め、ハンバーグを丸めて入れる。両面をそれぞれ1〜2分焼いて（表面だけ焦げ目がつけばOK）、フライパンの隙間で①で切っておいたソース用の玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。しんなりしたらソース、ケチャップ、水を加え、蓋をして中火にして１０分ほど煮込む。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。お申し込みはこちら料理代行３時間コース（2021年2月後半）名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。いよいよ3月後半から再開します！【日時】3月21日（日)　19:00～21:00（18:45受付開始）【会場】レンタルキッチン　スタスタ久屋大通名古屋中区丸の内3‐6‐21久屋鍛冶町ビルヂング3F【会費】男性：6,000円女性：5,000円ワイン飲み放題、食事付き【人数】20名程度お申し込みはこちらから■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□⚠️イベント自粛要請に伴い、通常30〜40名集まるイベントを、今回は20名限定とさせて頂きます。以前の様子はこちら🔻
13Feb
- 【レシピ】〜バレンタインに〜本当に美味しいグルテンフリー低糖質。チョコケーキのレシピ
  こんにちわ、恋する料理家じゅんこです😊明日はバレンタインですね今年は、手作りする方も多いのでは？？世の中便利で、ちょっと調べればチョコケーキのレシピなんて腐るほどありますが、そんな腐るほどあるチョコケーキのレシピの一つとして、このレシピもレパートリーの一つにしていただければと思います家の冷蔵庫の断捨離中に思い立って作ったチョコケーキなのですが、予想以上においしかったんです〜〜〜今は、低糖質やグルテンフリー、動物性フリー、白砂糖不使用、などなど世の中にはいろんな身体にいいお菓子レシピがありますが、もともと甘いケーキが好きすぎてパティシエになった私。身体にいいケーキは美味しくないものが多いっという事を声を大にして言いたい。(もちろん美味しいものもあるが。。)いくら身体に優しくても、美味しくないケーキを食べるぐらいなら食べなくてもいいなーっと思う。それなら、身体に優しく無くても本当に美味しいものを少しだけ食べたい！と、思う。さて。冷蔵庫に眠っていた少しだけ残ったケーキ材料で作ったチョコケーキ。冷凍保存もできるし、自然解凍して食べれるのでこの連休中に作っておいてバレンタインの日にプレゼントする事も出来ますよ❣️【材料】チョコとカカオマス(チョコだけでもOK)　　　　合わせて100g太白ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　60gココア　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20hアーモンドプードル(無ければココア20gでもOk) 20gカカオニブ(無くてもOK)　　好みの量卵　　　　　　2個甜菜糖やきび砂糖(グラニュー糖でも可) 40g【作り方】①ボウルに卵、砂糖を入れて砂糖が溶けるまでしっかり泡立てる。カカオマスとチョコ、太白ごま油を合わせてボウルにいれて湯煎で溶かす。②泡立てた卵に溶かしたチョコを入れ、ふるいながらアーモンドプードルとココアを入れて混ぜる。③カップに入れたらカカオニブを散らして180℃のオーブンで25分ぐらい焼く。(オーブンによって焼き時間は異なる)冷凍してから自然解凍させたもの。しっとり、濃厚❣️手のひらサイズのカップケーキが7個焼けました😋身体を気遣うパートナーへのバレンタインにいかがですか？😍😍😍■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。お申し込みはこちら料理代行 3時間コース (2021年2月前半)2月後半以降はお問い合わせ下さい♪名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。現在、緊急事態宣言の為イベントを中止しています。3月後半再開予定です。お気軽にお問い合わせ下さい以前の様子はこちら🔻
12Feb
- 【家事代行】料理作り置き9品　
  こんにちわ、恋する料理家じゅんこです😊先日の家事代行のお仕事での料理代行。毎日、料理の献立に悩むお母様方のお力になれれば、、、。金目鯛の干物ミニとんかつ白菜と豚肉のクリーム鍋人参しりしり麻婆豆腐筍とほうれん草のナムル冷しゃぶサラダ牡蠣とほうれん草のオイスターソース煮込みハンバーグ今回のハンバーグソースには、白菜を入れてます♪水分が多い野菜なので、ソースの水の分量を減らして作ります。ほうれん草だけナムルも美味しいけど、筍を入れて歯応えをプラス！材料はこちら↓ほうれん草　　1ふくろ冷凍牡蠣　　　8粒ほど白菜　　　　　1/4個玉ねぎ　　　　1個ひき肉　　　　350gキャベツ　　　1/8個豚ロース　　　300gとんかつ用豚肉　200g茹で筍　　　　1パック木綿豆腐　　　1パック白ネギ　　　　10cm人参　　　　　1本ツナ缶　　　　1缶卵　　　　　　2個干物　　　　　2枚パン粉バター薄力粉牛乳ケチャップ　　ソース　　　　オイスターソース　しょうゆ塩胡椒味噌ごま油白胡麻揚げ油【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。お申し込みはこちら料理代行３時間コース（2021年2月後半）名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。【日時】3月21日（日)　19:00～21:00（18:45受付開始）【会場】レンタルキッチン　スタスタ久屋大通名古屋中区丸の内3‐6‐21久屋鍛冶町ビルヂング3F【会費】男性：6,000円女性：5,000円ワイン飲み放題、食事付き【人数】20名程度お申し込みはこちら料理の作り置きは、このスクリュー付きのコンテナが保存に便利です♪ジップロックスクリューロック 8コ入アソートボックス(1セット)【Ziploc(ジップロック)】楽天株式会社1,221円マヨネーズ嫌いの私が、唯一食べれるマヨネーズはこちら♪松田のマヨネーズ辛口 300g楽天株式会社480円
07Feb
- 【レシピ】冷凍大根を使ったツナ大根。調理時間5分。包丁もまな板も使わない激うま究極のズボラ料理
  こんばんわ、恋する料理家じゅんこです😊前回のブログ、前々回のブログで大根の保存方法として「冷凍大根がおすすめ」だとお伝えしましたが、冷凍大根で作るツナ大根がとっっっっっても好評なのでこちらでシェアしたいと思います。大前提として、冷凍大根が必要です。といっても、大根を小さめ＆薄めに切って、冷凍しておくだけ。冷凍するメリットは、冷凍大根を煮物にすると味の染み込みがよく、短時間の調理で「１晩寝かせたの？！」って思うぐらい短時間でしっかり味が染みる。↓大根多めバージョン（上に乗っているのは大根の葉）↓ツナ多めバージョン（お弁当用におすすめ♪）【材料】冷凍大根　　　　　　　　　　　　　　1/3本分ツナ缶（油不使用がおすすめ）　　　　１缶〜２缶みりん　　　　　　　　　　　　　　　大１醤油　　　　　　　　　　　　　　　　大２白だし（無くてもOK）　　　　　　　　大１水　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2~1カップ　【作り方】・大根は薄く切って冷凍しておく。①鍋にツナを入れ、水分が飛ぶまで少し炒める。②残り全ての材料を加え、沸騰するまで強めの中火で煮る。③沸騰したら火をとめ、蓋（又は落とし蓋）をして、１時間常温で放置。③で火を止めた時点では、大根に全然味が染みていなくて「大丈夫？」って思うかもしれませんが、気長に１時間放置プレーしてください。もしも食べきれなくて残ったら、もう一度火にかけて沸騰したら保存容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。さらに味が染み染みに！冷蔵庫で２日（夏場）〜５日（冬場）ぐらい日持ちしますよ汁物の作り置きの保存には、このスクリュータイプの保存容器がめちゃくちゃ便利です♪ジップロックスクリューロック 8コ入アソートボックス(1セット)【Ziploc(ジップロック)】楽天株式会社1,221円■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。お申し込みはこちら料理代行 3時間コース (2021年2月前半)名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。現在、緊急事態宣言の為イベントを中止しています。3月ごろ再開予定です。お気軽にお問い合わせ下さい以前の様子はこちら🔻
06Feb
- 【レシピ】使いきれない大根は、冷凍保存と天日干しがおすすめ♪その②
  こんにちわ、恋する料理家じゅんこです😊今週は神奈川にお仕事に来ていますここ神奈川のある地区を毎日朝から晩まで車で回っているのですが、「畑で何を作ってるのかな？？」っと、ついつい気になって畑を通るたびにチェックしていますそこで気づいたのは、大根　大根　大根大根を栽培している畑が多い！この辺りだと、大根がよく育つんだーって知るのが楽しい♪私の地元の方だと、この時期キャベツばっかり！ちょっと静岡の方に行くと、新玉ねぎばっかり！さて、1本まるまる買う方が安いのでついつい多くて使いきれないのが分かっていても1本買ってしまいませんか？？私はいつも1本まるまる買います。一人暮らしなのに。おすすめ保存法は・冷凍・干す冷凍するメリットは、冷凍大根を煮物にすると味の染み込みがよく、短時間の調理で「１晩寝かせたの？！」って思うぐらい短時間でしっかり味が染みるのです♪【ポイント】・薄め、小さめに切ってから冷凍する。・調理する時は冷凍のまま使う。・煮物にする時は、煮立てた煮汁に冷凍のまま入れ、再沸騰したら蓋して１時間ほど常温で放置。（冷める時に味が染み込むので、調理時間は短くて済む。）干すメリットは、日持ちがする事と、常温で保管ができて量が減るので保存スペースを取らない。【ポイント】・天気がいい日が3日以上続く日を選んで干す。（雨が降った時に屋外に出しっぱなしだとカビる原因になる）・干し網か、フードドライヤーがあると良い。（なければ、大きめのザルか、日差しのよく入る窓辺に、新聞紙をひいて、その上に並べておけば良い）・大きさは、１cmぐらいの拍子木切り。（小さく切りすぎると、乾燥した時に1/5ぐらいの大きさになるので網目から落ちてしまう。）手順は簡単。皮を剥き、拍子木切りして、網に並べて、天日干しで３日ぐらい（大きさによってほす日数は変わる）３日ほど干すとカピカピになる。夜は霜が降りるので、室内に入れてあげてください。ちなみに、フードドライヤーを使って短時間で仕上げると、白い綺麗な切り干し大根が出来上がります。さて、切り干し大根を使った美味しいレシピは次回！ちなみに、大根だけれはなく、・干し椎茸・干したけのこ・干し芋も、よく作りますよ♪干し芋は、蒸したさつまいもを１cmぐらいにスライスしてから干します。たけのこは、茹でたたけのこをスライスして干す。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。お申し込みはこちら料理代行 3時間コース (2021年2月前半)名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。現在、緊急事態宣言の為イベントを中止しています。3月ごろ再開予定です。お気軽にお問い合わせ下さい以前の様子はこちら🔻
02Feb
- 【レシピ】大根とちくわのカレー炒め　使いきれない大根は、冷凍保存と天日干しがおすすめ♪
  こんばんわ、恋する料理家じゅんこです😊今の時期、スーパーにたくさん並ぶ大根！1本まるまる買う方が安いのでついつい多くて使いきれないのが分かっていても1本買ってしまう私。使いきれない大根ってどうしてますか？？私のおすすめは・冷凍する・干すの、2択。冷凍するメリットは、冷凍大根を煮物にすると味の染み込みがよく、短時間の調理で「１晩寝かせたの？！」って思うぐらい短時間でしっかり味が染みるのです♪干すメリットは、日持ちがする事と、常温で保管ができて量が減るので保存スペースを取らない。今回は、そんな大根を生のまま使うレシピのご紹介です大根とちくわのカレー炒めお弁当のおかずにも、おつまみにも、簡単に作れる大根レシピです【材料】大根　　　10cmピーマン　3個（無くてもOK）ちくわ　　2本（魚肉ソーセージでも、かまぼこでもOK）醤油　小さじ２みりん　　小さじ２カレー粉　小さじ１【作り方】・ピーマンは種を取り細切りにする。・大根は２mmの銀杏切りにする。・ちくわは斜め薄切りにする。①フライパンに大根を入れて蓋をし、弱めの中火で蒸し煮する。大根の縁が透明になったらピーマンとちくわを入れて軽く炒め、みりんを加える。②醤油、カレー粉を加えて全体に絡まったら完成。冷蔵庫で２日（夏場）〜５日（冬場）ぐらい日持ちしますよ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。お申し込みはこちら料理代行 3時間コース (2021年2月前半)名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。現在、緊急事態宣言の為イベントを中止しています。3月ごろ再開予定です。お気軽にお問い合わせ下さい以前の様子はこちら🔻
01Feb
- 【究極のダイエット飯】酵素玄米ご飯の「よしみご飯」
  こんにちわ、恋する料理家じゅんこです😊2020年、年末に遊びに行ったよしみご飯の工房。動画を始めたばかりで不慣れな為、動画作るのにこんなに時間がかかってしまった、、、そもそも、酵素玄米ご飯とは？玄米と小豆と塩を圧力鍋で炊き、炊飯器の保温機能を使って3日間熟成、発酵させたご飯です。そう、ご飯を発酵させるのです。まあ、ここだけ聞くと誰も食べたいとは思わないのですが、騙されたと思って一回食べると病みつきになる。私も、人生で初めて食べた時は、正直気が進まなかった、、、。だって、炊飯器の中で３日も経ったご飯だよ、、？！食べれるの、、、？！って思った。食べると、もちもちして美味しいのですただ、もちもちして美味しいけど、ずっしりお腹にたまる感じ。。。そこで、よしみご飯の良いところは軽くて食べやすい酵素玄米であること。こんにゃく米が入っていることで、あのずっしり重い酵素玄米も、軽くて食べやすくなるんです♪しかも、１食ずつ真空パックになっているから、食べたい時に解凍してすぐ食べられる手軽さ！一人暮らしの冷凍庫に常備してくと本当に便利！！！解凍方法も簡単で、湯煎で5分ほど。レトルトカレーを一緒に温めれば一石二鳥！よしみご飯のHPはこちら【よしみご飯】※注文もHPから■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。お申し込みはこちら料理代行 3時間コース (2021年2月前半)名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。※現在、緊急事態宣言を受けイベントは開催していません。3月以降再開予定です。お気軽にお問い合わせください。以前の様子はこちら🔻
29Jan
- 【家事代行】　ハムとチーズを重ねるだけの超絶簡単おつまみ「ビアハムチーズ」
  こんにちわ、恋する料理家じゅんこです😊今回の家事代行は、３時間で１２品。と言っても、焼売や餃子は冷凍ストックされていたものが賞味期限ギリギリだったので、とりあえず調理しよう！！ということで、いつもより品数多めになりました。・おでん・豚キムチ・セロリとリンゴと生ハムサラダ・舞茸とキャベツの塩ダレ炒め・焼売・長芋チーズ焼き・ビアハムチーズ・きゅうりとわかめのナムル・大根とベーコンのカレー炒め・小松菜と人参の胡麻和え・餃子・白菜の塩昆布浅漬け献立考えるのって疲れますね、、、？買い物毎日行くの疲れますよね、、、？毎日料理したくないですよね、、、？使った食材はこちら。これだけ食材があれば、上記メニューが作れます♪【買い物リスト】大根　1/2本おでんの素　１袋卵　４個キムチ　１パックキャベツ　１/２個生ハム　　１パックセロリ　　1本リンゴ　　１/４個舞茸　　１パック冷凍焼売　　１袋冷凍餃子　　１袋長芋　　1/4本ピザチーズ　ひとつかみ鰹節　１パック白ネギ　　１０cmスライスチーズ　4枚ビアハム　　１パックきゅうり　2本乾燥わかめ　　ひとつかみベーコン　　１パック小松菜　　１袋人参　1/3本白菜　1/8個塩昆布　　少々ごまだれ　少々どうぞ、献立に困ったと時にご活用ください【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。2月前半お申し込みフォーム名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。1月30日（土)　　19:00～21:00１月３０日はオンライン料理教室ワイン会を開催予定です。２月の開催は未定ですのでお問い合わせ下さい。お申し込みはこちら
15Jan
- 【レシピ】チキンのマスタードクリーム煮
  こんにちわ、恋する料理家じゅんこです😊マスタードって、冷蔵庫に余りがちじゃ無いですか？？？(←私だけ？！)2年ぐらい前に手作りしたマスタードがまだ冷蔵庫に入ってるじゅんこです今日はマスタードを小さじ1〜2使って、【チキンのマスタードクリーム煮】を、作りましたよ〜♪【材料】鶏肉　　1〜2枚玉ねぎ　　1個バター　　10g塩、胡椒　　　少々生クリーム　　100ccコンソメ　　　小1〜2粒マスタード　　小1.5【作り方】①フライパンに薄切りした玉ねぎを入れてバターで炒める。一口大に切った鶏肉を入れて表面の色が変わるまで炒める。②コンソメ、生クリーム、粒マスタード、塩胡椒を入れて弱火で8〜10分ほど煮込んだら完成。ここで余った生クリームは、クリームシチューに使います♪【材料】鶏肉　　100g玉ねぎ　　2個じゃがいも　　2個人参　　1/2本しめじ　1袋水　　　300cc薄力粉　80gコンソメ　小さじ1牛乳　　300cc生クリーム　　100cc塩胡椒　　少々【作り方】①鍋に薄切り玉ねぎ、しめじ、一口大に切ったじゃがいも、人参、鶏肉、薄力粉を順番に重ね、水100ccだけ入れて蓋をし、弱めの中火にかける。②クツクツしてきたら一旦かき混ぜて、残りの水を加えて弱火にし8分〜10分煮込む。③コンソメ、牛乳、生クリームを入れて再沸騰したら塩胡椒で味を整え完成。【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。料理代行 1月後半お申し込みフォーム名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。1月30日（土)　　19:00～21:00お申し込みはこちら
13Jan
- 【高野豆腐と椎茸煮を和風薄揚げバーグにリメイク】家事代行　おかずのリメイク
  こんにちわ、恋する料理家じゅんこです😊2021年も【料理代行】やっています😉年末年始の暴飲暴食をした私。野菜を身体が欲している。。。きっと、世の女性も同じだろうと(勝手に判断)、先週、先々週は野菜多めのつくりおき。料理代行で作ったおかずが翌週まで残ってる事が最近あって、「口に合わない」か「食べる時間がなかった」か、どちらかだと思うのですが、実際はどういう意図で残されてるのか聞けず。。。なので、リメイクして作ったおかず。・ゴボウと鶏そぼろ　→ 白菜入りゴボウ鶏そぼろ・高野豆腐と椎茸煮　→ 薄揚げ和風ハンバーグ【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。料理代行 1月前半お申し込みフォーム料理代行 1月後半お申し込みフォーム名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。1月30日（土)　　19:00～21:00お申し込みはこちらスナックじゅんこ【名古屋婚活…のmy Pick iHerb iHerb アイハーブ紹介コードはCAN9354で5％オフ！
09Jan
- 【レシピ】コブサラダ嫌いの私がハマった　混ぜるだけ簡単コブサラダドレッシング
  こんにちわ、恋する料理家じゅんこです😊年末、クリスマスメニューを作ったお客様に「あのドレッシングが凄く美味しかったからレシピを教えてほしい！」と、言われたコブサラダ。正直、私自身コブサラダが苦手（好きではない）（昔、お店で食べたコブサラダドレッシングが口に合わず、それから好んで食したことがない。）今回は、「クリスマスメニューで！」と、リクエストもあったため、見栄え重視でこのサラダに。サラダの野菜はなんでもOKですが、色は５色木火土金水を元に、緑赤黄白黒揃うとなおよし♪身体が整う陰陽五行。【コブドレッシング】マヨネーズ　　　　　　大さじ６ケチャップ　　　　　　大さじ１玉ねぎみじん切り　　　大さじ２～３ハチミツ　　　　　　　大さじ１コンソメ顆粒　　　　　小さじ1/2塩・胡椒　　　　　　　適量チリパウダー　　　　　小さじ1/4【つくり方】全ての材料を混ぜるだけ。もしも、家に上記食材がなかった場合の代用品はこちら。はちみつ　　　→　ガムシロップや砂糖。コンソメ　　　→　鶏がらスープの素やウェイパー。チリパウダー　→　一味唐辛子や豆板醤。ドレッシングや液状の食材のストックは、このスクリュータイプのジップロックコンテナが便利です♪↓最近のお気に入り♪スナックじゅんこ【名古屋婚活…のmy Pick楽天市場ジップロックスクリューロック 8コ入アソートボックス(1セット)【Ziploc(ジップロック)】1,221円【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。料理代行 1月前半お申し込みフォーム料理代行 1月後半お申し込みフォーム名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。1月11日（日) 15:00～17:001月30日（土)　　19:00～21:00お申し込みはこちら
07Jan
- 【名古屋婚活料理教室】 1/11(祝) ワイン片手に料理教室　2021年初の料理教室
  こんにちわ、恋する料理家じゅんこです😊2021年　第1回目の料理教室は1/11(祝)開催です！いつも夜の開催ですが、今回は午後から開催。ワイン会後は、参加者さん同士で2次会行けるようにと思っての午後開催です♪首都圏では緊急事態宣言が再び発令されそうですが、とりあえず愛知県は大丈夫そう、、、。コロナ対策はしっかりとしていますのでご安心を♪⚠️イベント自粛要請に伴い、通常30～40名集まるイベントを、最大20名とさせて頂きます。【コロナウィルス対策について】お客様の安心安全を第一に考えています。新型コロナウィルス感染症対策として、毎回以下の対策を実施します。ご理解をお願いいたします。・スペースを取れる広い会場で開催・常時換気。風通しの良い場所で開催・参加人数の上限設定・受付でアルコールによる消毒、検温。・ワインサーブ、受付スタッフはマスクを着用・会場内に適宜除菌水を配置■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□「料理が習いたい！」というご要望を受け、【みんなで作る料理教室】ではなく、【作り方を見せる料理教室】として、スペシャルワイン会を開催します！「料理教室」というより、「ワインパーティー」だと思ってご参加いただければと思います今回は、いつも人気ですぐなくなってしまう「甘口スパークリング」を３種類ご用意します！ワンが苦手な方、ワインに詳しくない方も安心してご参加くださいね！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■【日時】1月11日（日)　15:00～17:00（14:45受付開始）【会場】レンタルキッチン　スタスタ久屋大通名古屋中区丸の内3‐6‐21久屋鍛冶町ビルヂング3F【会費】男性：6,000円女性：5,000円ワイン飲み放題、食事付き【人数】20名程度お申し込みはこちらからhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/c6e1009d676484■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ワイン片手に料理教室の、お得な回数券ができました😆・「名古屋婚活料理教室」が主催するイベント全てにお使い頂けます。(今後、ワイン片手に料理教室以外のイベントも開催予定です)・有効期限は、購入日より半年(6ヶ月)です。・チケットの払い戻しはできません。【料金】・男性　20,000円(4回分のチケット)※4,000円お得❗️・女性　15,000円(4回分のチケット)※5,000円お得❗️【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。料理代行 1月前半お申し込みフォーム料理代行 1月後半お申し込みフォーム名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。1月11日（日)　　15:00～17:001月30日（土)　　19:00～21:00お申し込みはこちら
06Jan
- アイハーブ購入品　　21%オフは今日まで！
  こんばんわ、恋する料理家じゅんこです😊今日まで(正確には、1/7のAM3:00まで)21%オフのアイハーブ。昨年末に買ったものと、今まで買ったおすすめ品をご紹介します‼️最近買った、メイクブラシ。携帯用でコンパクトになるのでとっても便利！毛もふわふわですごく使いやすくて買って正解！フェイスブラシEcoTools, 格納式フェイスブラシ、1本jp.iherb.comバラの香りが好き🌹以前購入したお試しサイズが気に入ったので、今回は大きいサイズ。NoGMOで動物実験していないとの表記。おおきすぎるので、無印の詰め替え用に詰め替えて使ってます。ボディクリームAndalou Naturals, バラ1000輪のなめらかボディローション、 8 fl oz (236 ml)jp.iherb.comスーパーでも買えるけど、アイハーブだと安い！サンダルフォーの砂糖不使用のジャム。コストコで買ったオイコスヨーグルトと混ぜて食べました〜！砂糖不使用なのにしっかり甘さも粘度もある本当においしいジャム！サンダルフォーのジャムSt. Dalfour, サンダルフォー, Strawberry, Deluxe Strawberry Spread, 10 oz (284 g)jp.iherb.comこのオーガニック、NO GMO、動物実験なしのリップバーム。安くて安心安全！日本で買ったら、1本600円レベルが8本がスペシャルプライスで214円でしたー！香りも色々あって、今までミントしか使ったことないから色々使うの楽しみ〜♪オーガニックリップバームSierra Bees, オーガニックリップバームコンボパック、8個パック、各4.25 g（.15 oz）jp.iherb.com襟元や袖口のファンデ汚れ、食べこぼしの油汚れにすごい便利❗️口にプラスチックの毛が生えててキャプ取ってこするだけ！そのまま洗濯機にポン！必ずリピートしてる部分落とし洗剤。部分落とし洗剤Forever New, Stain Remedy, Stain Remover Gel, 7 fl oz (207 ml)jp.iherb.comバターフレーバーのココナッツオイルビーガンバターを作る為に購入したけど、普通にトーストに塗って食べてる。めちゃくちゃ美味しい〜！こちらもオーガニックバター風味のココナッツオイルNutiva, オーガニックココナッツオイル、バターフレーバー、414 ml（14 fl oz）jp.iherb.comこのフィッシュオイルが凄すぎて、必ず家にストックしてる！特に年末年始の暴飲暴食で顔にできたブツブツやオデキに瞬間で効果が出る！3日ぐらい朝晩ちゃんと飲むとサッとおできが消える〜(私の場合は)これは本当にオススメ〜♪ただ、カプセルが大きくてアメリカサイズ。錠剤苦手な人はだめかも〜。ただ、効果は凄くわかりやすく出る！フィッシュオイルCalifornia Gold Nutrition, オメガ3、プレミアムフィッシュオイル、魚ゼラチンソフトジェル240粒jp.iherb.comオーガニックコットンのナプキン生理痛がつらい原因がナプキンだったりする場合が多い。性能がいい(吸収率がいい)ほど、子宮には悪かったりする。吸収率がいいと交換頻度も減って、湿ったナプキンを何時間も付けていると子宮も冷える。子宮の冷えが生理痛の原因の一つ。オーガニックコットンのナプキンNatracare, ウルトラパッド、オーガニック綿カバー、レギュラー、ノーマル、14個jp.iherb.comアイハーブは紹介コード使うと5％オフ！CAN9354ご自由にお使いくださーいスナックじゅんこ　【名古屋婚活…のmy PickiHerbiHerbアイハーブ　　紹介コードはCAN9354で10％オフ！
- 調理師免許取得！　
  こんにちわ、恋する料理家じゅんこです😊2020年10月10日に受けた調理師試験。ちゃんと試験勉強を始めたのは、試験の1週間前。(いきあたりばったり感がひどい。。。)無事、合格したものの自己採点で合格点ギリギリ。本当にギリギリであと1問間違えたらアウトだった💦来年は、ワインエキスパートだー❗️【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。料理代行 1月前半お申し込みフォーム料理代行 1月後半お申し込みフォーム名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。1月11日（日)　　15:00～17:001月30日（土)　　19:00～21:00お申し込みはこちら以前の様子はこちら🔻
03Jan
- 2021年　あけましておめでとうございます
  あけましておめでとうございます2021年もどうぞよろしくお願いしますこんばんわ、恋する料理家じゅんこです😊毎年恒例の豊川稲荷に初詣⛩まっっったく並ばずに参拝したのは人生初どこに行っても人が少ない、今までとは全く違う2021年がスタートですね豊川稲荷で去年立てたのぼりを探したけど、たくさんありすぎて見つからず今年は色々と生活が変わる予感(予定)もあるので、スピード感早めに色んなことを進めていくぞーーーっとさて、2021年は風の時代の到来。双子座は風の星座なので、私の時代到来笑風の時代とは？？風の時代は見えないものに価値が集まる時代今まで目に見えて価値のあったものから、見えないものに価値が移行していく。今まで固まっていた動かないものが動き出したりする。社会的な動きだけではなく、自分自身のブレイクスルーも起こりそう。もし、何か新しいことを始めるなら、流れが変わっていく春分以降がオススメです。と、鏡リュウジさんがわかりやすく教えてくれています。気になる方は見てみてくださいね〜♪今年も料理代行、料理ワイン会ともよろしくお願いします【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。料理代行 1月前半お申し込みフォーム料理代行 1月後半お申し込みフォーム名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。1月11日（日)　　15:00～17:001月30日（土)　　19:00～21:00お申し込みはこちら以前の様子はこちら🔻
02Jan
- 【名古屋婚活料理教室】ワイン片手に料理教室　2020年最後のワイン会
  こんにちわ、じゅんこです2020年最後の「ワイン片手に料理教室」26名ご参加いただきました、ありがとうございました！男女比も１３：１３と、丁度半々のいい割合♪初めて参加の方が多かったなーっといった印象でしたさて、「ワイン片手に料理教室」なので、用意する飲み物はもちろんワインのみなのですが、「ワインに初心者の参加者が多い」というのが、このワイン会の特徴でしょうか。というのも、2020年最後のワイン会はモエシャンを用意したのですが、「このワインっていいやつなの？」「これって高いワインなの？」っていう質問が多い多い。。。。いや、いいんですよ、、、ワインを楽しむ会なので、ワインの知識はいらないです。それを売りにしています、このワイン会は。モエシャン、私も一口飲みたかった、、、（味見する前に、お客様にお配りしれ終わってしまった💦）さて、料理は・家で簡単にできる・一人暮らしの家にも比較的ある材料で、簡単に作れるレシピ・誰かを家に招いた時に、ささっと作れて見栄えがいいレシピ・酒に合うレシピなどを考えています。参加者さまの声で、嬉しいのは普通の料理教室では、「レシピ通りのレシピのもの」しか習えない。ここでは、アレンジをいっぱい教えてくれるから家でも作ってみようってなる。という声をたくさんいただきます。そう、料理教室ってレシピ通りに教えるのが一般的。それが料理教室。ただ、「料理できる」と「料理作れる」は、違う。①「冷蔵庫にある残りのものの食材で料理を作る」のと②「レシピ通りの食材を買い、レシピ通りに作る」のは、別のスキル。この違い、わかりますか、、、？？②は、比較的誰でもできるスキル。理系の人なら尚更得意分野だと思う。①は、センスとスキルが必要。私は、この①を得意としています。この①のスキルを使って作ったパスタ「ツナの和風パスタ」グラタンで余った玉ねぎ半分と、ツナ２缶。この前コストコで買ったオーガニックパスタを１袋。オリーブオイルと塩胡椒。そこにある材料だけで作る料理。（このパスタが参加者様に大好評でした♪）【本州送料無料】コストコ COSTCO GAROFALO ガロファロオーガニックスパゲッティ 500g×8束 4kg【ITEM/578089】 | イタリア製パスタ有機デュラム小麦のセモリナ 021511137153楽天市場3,980円メインのメニューは・グラスフェッドビーのサーロインステーキ・フライパン一つで作るミートグラタン・超簡単ティラミス【送料無料】ステーキ肉オーストラリア産サーロインブロック約2kg 塊肉/ステーキやローストビーフに！牛肉・赤身☆オージービーフ・冷蔵肉バーベキュー免疫力 BBQ -B100楽天市場6,870円お肉はここのをよく買います♪次回は・1月11日（日)　　15:00～17:00（14:45受付開始）・1月30日（土)　　19:00～21:00（18:45受付開始）1月は２開催です。お申し込みはこちらから
25Dec
- 【婚活奮闘記】熱田神宮の「結婚相談室」が値上がりする件について
  こんばんわ、恋する料理家じゅんこです😊熱田神宮に、結婚相談所があるのをご存知ですか？熱田神宮に「結婚相談所」（正確には結婚相談室）があるのを、ご存知ですか？？（２回言う笑）「毎年初詣に行くよ〜」とか「名古屋にきたら熱田神宮行かなきゃ〜」とか「熱田神宮に来たら宮きしめん食べなきゃね、あと、きよめ餅も」とか言ってる、あの熱田神宮です。ホームページには載っていないので、知る人ぞ知る口コミで広まる相談所なのです。（わたしも知り合いに教えてもらいました。）今回の話は、この結婚相談室が値上がりするよってことなんですが、そもそも、この結婚相談室がどんな感じか簡単にお伝えしますね。熱田神宮の境内にある熱田神宮会館。こちらの地下１階にひっそりと実在します。（昭和５２年からあるそうです！）熱田神宮会館を入ってすぐ右手に階段があるので降ります。階段を降りるとウェディングドレスが飾ってあるお部屋が見えますが、階段降りてすぐ右にもう一つ小さな部屋があり、ここが結婚相談室です。（目印となる看板的なものはないです）わたしは、一般的な結婚相談所のシステムを知らないのですが、こちらは、とにかく古風でレトロなシステムとなっています。いわゆる、アプリなどで気に入れば「無料いいね！」して、相手も「いいね返し」してくれたらメッセージができる、と言うわけではなく・・・会員になると、（年会費10,000円ですが、2021年から20,000円になります）相談室にある分厚いプロフィールの入ったファイル（現在２２〜２３冊ほどありました）を見ることができ、その中から理想の相手を探します。気に入った相手がいたら１００円で記入用紙を購入し（２０２１年から５００円に値上がり）自分の年齢や職業、収入を記入した紙を、結婚相談室のスタッフの方が相手に送ってくださいます。まず、ここでタイムラグが発生。・申し込みする。・スタッフの方が、相手に手紙を送ってくれる。・相手の方が手紙を受け取ったら結婚相談室まで来て、私のプロフィールを確認し、「お見合いしたい」となったら、スタッフの方がお見合いの日程を調整してくれる。・もしもプロフィール見てお断りであれば、わたしには一切連絡が来ないので、時間をおいて再び新しい相手を探しに結婚相談室へ行く。（ここでもタイムラグ）と、いった流れ。もしもお相手からお見合いしてもいいですよと返事をもらうと・スタッフの方がお見合いの日程を調整してくれる。・実際に、熱田神宮内で会う（お見合い①）・結果は、それぞれがスタッフの方に伝える。・お互いOKだった場合、お見合い②にすすむ。どちらかダメだった場合、ここで終了。過去、何組も成婚した実績があるそうですもし、見事結婚！と、なった場合は熱田神宮で挙式することが条件ですよ〜。今流行のマッチングアプリとは違い、本当に結婚したい人が登録しています。（遊び相手を探している人はいません）年齢（20代〜40代中心でした）も、職業も、いろいろです。マッチングアプリすらめんどくさくてなかなか続けられない私が、なぜ結婚相談室に申し込みしたかと言うと「わざわざ足を運ばないといけないから、真面目に続けれるかも」と、思ったから。結局２〜３ヶ月に１回足を運ぶ程度しか行っていないのですが💦熱田神宮で出会って結ばれる。。。って、ちょっと神秘的良縁に恵まれたい方はぜひ熱田神宮会館（結婚相談室）営業時間：10:00-15:00定休日：毎週火・木URL：熱田神宮会館公式サイト住所：名古屋市熱田区神宮1丁目1-1■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。お申し込みはこちら【日時】12月27日（日)　19:00～21:00（18:45受付開始）【会場】レンタルキッチン　スタスタ久屋大通名古屋中区丸の内3‐6‐21 久屋鍛冶町ビルヂング3F【メニュー】グラスフェッドビーフのサーロインステーキフライパン一つでミートグラタン超簡単！ティラミス【会費】男性：6,000円女性：5,000円ワイン飲み放題、食事付き【人数】20名程度以前の様子はこちら🔻
- 【冷凍パイシートの本当に必要な焼き時間】家事代行　クリスマスメニュー作り置き
  こんばんわ、恋する料理家じゅんこです😊今日はクリスマス🎄皆さん、何を作ったのかなー？？ローストチキン？ローストビーフ？クリスマスケーキ？まぁ、わたしは自分の為に何もしていませんが、、、毎週恒例の【料理代行】にて、クリスマスを味わわせていただきましたよ〜⭐️ツリーサラダの中身は、マッシュポテトを明太マヨで和えた明太ポテサラ。ミートパイは、冷凍パイシートを使用。ネットに落ちてるレシピだと「１３〜１５分焼く」って書いてあるからその通りに焼いたけど、どう見ても生焼け。。。でも、「パイの焼き上がりの正解」がわかんない人は、それでOKにしちゃうんだろうなぁ。。。生焼けのパイ、おいしくないよ、、、。ネットにレシピ載せる人は、ちゃんと美味しくできるレシピを書いて欲しいなぁと思った2020年のクリスマスでした。ちなみに、このパイは家庭用電気オーブンで200℃３０分焼きました。タルトタタン風リースケーキ最近よく作るタルトタタン。めちゃくちゃ簡単だけど、めちゃくちゃ美味しいフライパン一つでできるし、材料も簡単に揃えられるものばかりだからおすすめちょっとおしゃれなコブサラダ（ドレッシング別添え）ファミレスとかで食べるコブサラダのドレッシングが苦手（美味しくない）ので、今日はドレッシングも手作りで。【コブサラダのドレッシング】マヨネーズ　　大５ケチャップ　　大１はちみつ　　大１玉ねぎ　　１/４個塩胡椒　　少々チリペッパー　　少々最近のお気に入りはこれ保存するのにめちゃくちゃ便利！液垂れしない、重ねられる。スナックじゅんこ【名古屋婚活…のmy Pick楽天市場ジップロックスクリューロック 8コ入アソートボックス(1セット)【Ziploc(ジップロック)】1,221円■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。料理代行 12月後半お申し込みフォーム名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。お申し込みはこちら以前の様子はこちら🔻
24Dec
- 【コストコ購入品③】パイナップルは夏の食べ物。冬はみかんやリンゴがいい。
  こんばんは、恋する料理家じゅんこですこれで最終回、コストコ購入品のご紹介です。（紹介①から完結編の③まで時間がかかりすぎてる💦）■パイナップルかなり大きいパイナップルが399円！(激安でした！)しかも、ほどよく熟れているので追熟させなくてもすぐ食べれる〜❣️ただ、購入するかずっとずっと悩みまくって。。。。。。結局、購入した商品です。「最近寒くなってきている中で、パイナップルなんて食べたら身体が冷えちゃう。。。」っていう葛藤。パイナップルやスイカなど、熱帯地方でとれる果物や野菜は、火照った身体を冷やす効果が期待できる。夏に摂取するには問題ないけど、この真冬にこう言った食べ物を摂取しすぎると身体が芯から冷えてしまうので注意が必要です。コーヒーも、亜熱帯地方で採れるもの。いくらホットコーヒーにして飲んでも、基本的には体を冷やす。（って言いながら、ホットコーヒ飲みながらこれを書いてるわたし、、、）「美と健康の為に、ホットソイラテにします」って言ってるそこの女子　　　（誰？！）「より一層、身体冷やすもの摂取してっから気を付けろよっ！」って言いたい、、、笑⚠️豆乳も栄養面では優秀だけど、身体を冷やす食品。■ロティサリーチキンはい、定番のロティサリーチキン。丸ごと１羽を部位ごとに分けて小分け冷凍。必要な時に解凍して食しました。解体して残った鶏ガラはスープにできる！と聞いたので、早速チャレンジ！２時間ほど煮込む。煮込む。煮込む。。。。出来上がったものを楽しみに飲んでみると！！！。。。。普通。うん、ふつう！！時間と労力と水道代とガス代を考えたら、チャレンジする必要はないかもしれませんが、試してみたい方は是非お試しください♪さて、いろんな方のコストコYouTubeを見てると、今はクリスマスホリデー商品が多いみたいですね♪今回購入した商品の中で一番のヒットはオイコスヨーグルト水分が少なく、しっかりとしたヨーグルトで、食べ応えがしっかりある。こんなに美味しいと思わなかったのでびっくりしてる■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■【料理代行】受け付けています♪●料理代行３時間コース１時間3000円(税込)×3時間＋交通費　【例】9,000円＋交通費※当日現金、又はpaypayでお支払いお願いします。※交通費は、名古屋市内〜お客様宅への往復交通費になります。料理代行 12月後半お申し込みフォーム名古屋婚活料理教室【ワイン片手に料理教室】●名古屋で婚活料理教室を主催しています。参加者は30〜40代の独身男女が中心。回転寿司スタイルの婚活パーティーでは、自己紹介だけで疲れてしまう、、、。相手の内面まで見る余裕なんてない、、、。そう思っていた私自身が「こんな婚活パーティーあったらいいのに」と、思って始めた婚活イベントです。お申し込みはこちら■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

【レシピ】つくおき８品。冷凍大根でさっぱり豚大根煮と、変わり種の塩バター肉じゃが

【レシピ】家にあるものですぐできる、煮込みハンバーグのソースレシピはこちらです♪

【レシピ】〜バレンタインに〜本当に美味しいグルテンフリー低糖質。チョコケーキのレシピ

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【レシピ】冷凍大根を使ったツナ大根。調理時間5分。包丁もまな板も使わない激うま究極のズボラ料理

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【究極のダイエット飯】酵素玄米ご飯の「よしみご飯」

【家事代行】 ハムとチーズを重ねるだけの超絶簡単おつまみ「ビアハムチーズ」

【レシピ】チキンのマスタードクリーム煮

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【レシピ】コブサラダ嫌いの私がハマった 混ぜるだけ簡単コブサラダドレッシング

【名古屋婚活料理教室】 1/11(祝) ワイン片手に料理教室 2021年初の料理教室

アイハーブ購入品 21%オフは今日まで！

調理師免許取得！

2021年 あけましておめでとうございます

【名古屋婚活料理教室】ワイン片手に料理教室 2020年最後のワイン会

【婚活奮闘記】熱田神宮の「結婚相談室」が値上がりする件について

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【コストコ購入品③】パイナップルは夏の食べ物。冬はみかんやリンゴがいい。

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