本日らんち。
七宝 麻辣湯
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13034171/
麻辣麺 680円
オプションで、
メカブの卵かけごはん プラス200円

リサーチなしで入店。
見た感じは、雑なアジアな香りと、入店しやすい表通りでGOOD。

入店するなり、トッピングを玄関口で3つ選ぶんだと。
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ざーっと20種類ないくらいならぶ。
野菜は、人参、ほうれん草、ちんげん菜、もやし、かぼちゃ、
お肉、肉団子、シーフード、チーズ、麩、

迷いながらも、ほうれん草、帆立、あさりをチョイス。
辛さは1で初心者用ちょい辛
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なんか、みためしょぼーん。。

相棒は、小松菜?、もやし、肉ワンタン
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麺はなぜか太めの春雨で、どーもあわない。というか春雨が気になって、目立ちすぎて、味がどーのこーのでなく、材料の問題。。。

もうちょっと春雨を工夫するか、逆に本場の麺をそのまま使うか。

スープは初心者向けなのにかなり辛い。辛いというか、喉にきてむせる。
山椒は減らしてほしいなー。
スープのもと、というか白湯自体はたぶん美味しいので、残念。

辛すぎて、卵かけごはんを追加オーダー。
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なんだか混ざりが悪いと思ったら、タレが既に混入中。


メカブと卵かけごはん、意外に美味。
辛すぎて旨く感じたのかもだけど、タレが薄い色して甘くて美味かった。


でも、いやーかなりむせったし、涙でるし、汗出るくせに、寒くなるし、変な経験でござった。

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