こんにちは、愛ボソムリエールです。
雨空が続く東京。
せっかくの休日ですが、おうちでまったり。
読書したり、栗の皮剥きしたり、子どもたちと
ゲームをしたり…
そんな本日は、お家ワインのご紹介です。
REQUEVIN BRUT (レケヴァン・ブリュット)
スペインのスパークリングワイン。
12ヶ月以上の瓶内発酵が施されたCAVAです。
外観は、淡いレモンイエロー。
勢いのある発泡が見えます。
レモン、ライム、シトラスの爽やかな香り。
軽快なアタックに、すっきり爽やかな味わい。
気分も晴れるエレガントなスパークリングワインでした。