フォレノワール。こんばんは、愛ボソムリエールです。今週の料理教室ではケーキレッスンを受講。フォレノワールに挑戦しました。主に子どもたちが食べるのでキルシュ抜き。無事に完成しました。チョコもクリームもたっぷりだし間にはチェリーを沢山挟んでるのでかなりのボリューム!作業行程は意外と簡単だったような印象です。とにかく、チョコを削る作業が楽しかった。(地味だけど)不器用な私でもなかなか良い感じに仕上がり感激!これを家でちゃんと復習して、1人ででも作れるようになりたい。ならなくちゃ!