おはようございます、愛ボソムリエールです。
週の真ん中！お天気も良く清々しいですね。
さて、昨夜寝落ちしてしまって更新出来なかったblogを…
お家ワインのご紹介です♪
ぎんの雫 Goutted'Argent Chardonnay 2019 Vina Marty
（ぎんの雫 グット・ダルジャン・シャルドネ 2019 ヴィニャ・マーティ）
チリのレイダ・ヴァレーで作られた白ワインです。
清酒７号酵母を用いて低温発酵を実現させたという話題のワインですが
エチケットのセンスの良さに魅かれて購入してみました。
外観は、輝きのある濃いイエロー。
粘性は強めです。
香りは豊かでレモネードやレモンティー
はちみつや、さとうきびの蜜のようなニュアンスが感じられます。
また、パイナップルやマンゴーっぽいトロピカルな香りも。
凝縮感ある味わい、複雑味もあります。
なかなか面白いワインでした。
最近、また改めてワインの魅力にハマりつつあります。
知識とか昔のままで更新されてないので
また勉強したいな…。しようかな…。笑