こんばんは、愛ボソムリエールです。
一月七日は「七草粥の日」でしたね。
春の七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ)をお粥にしていただき
無病息災を願います。
例年以上に健康を意識している今年は
なんだか気合いが入ります。笑
我が家は、お粥ではなく七草雑炊。
七草に卵とシラスとゴマを加えて栄養価UP！
お出汁とお醤油と隠し味のバターで
子どもウケもバッチリ、七草雑炊の出来上がり！
沢山作りましたが、あっという間に全部無くなりました。
子どもたちの食欲を見る限り
今年も大丈夫！元気に過ごせそう！
2021年も家族の健康を守るため
美味しくて身体に良いもの沢山作るぞー！
って気合いが入りました。