ピクルス

昨日、トマト＆セロリ＆大根のピクルス漬けました

白ワインを入れるので、お酒好きな人には好きな味だと思います


昨日の夕方に漬けたんですけど、今日はどんな味に漬かってるのか、ずっと気になってました

そして、先程やっと食しました

酸っぱすぎず、少し塩気もあって、なかなか美味しく漬かってくれました

お酒に合いそうだ～


そして、何より…トマトも美味しくできたんですけど、セロリと大根が予想以上に美味しかったぁ


これは癖になりそうです

また漬けようっと


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