スパイシーなカレー

今夜のカレーは、

鶏ひき肉とにんじんとエノキ🥕🍄

これがルーの代わりです。

玉ねぎニンニク生姜をしっかり炒め

トマト缶とスパイスとお塩を加えてペーストに。

これを、

鶏肉とにんじんとエノキのお鍋へ。

先週は生のトマトで作ったんだけど

今日はトマト缶で作ったらまぁ美味しい

これは今日の朝ごはん。

どーしてもオムライスが食べたくて

朝からがっつりいきました

ご飯が美味しいって

幸せだ