冬眠液の修復、
ﾋｰﾀｰを使用しての秋冬ﾊﾞｰｼﾞｮﾝです。
その後の様子。
一日一回、攪拌。
24時間保温して30度前後をｷｰﾌﾟ。
…しかし、ほとんど変化なし。
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寝た藍を起こす作業の参考にさせて頂いたﾌﾞﾛｸﾞはこちら。
《 2022年11/22 》
☆20Lｼｰﾙ（本建て）
攪拌後の写真。
《 2022年11/23 》
☆20Lｼｰﾙ（本建て）
新しく添加したすくもから発したと思われる
新しい菌のｺﾛﾆｰ（膜）ができてきて、期待感が膨らむ。
《 2022年11/24 》
☆20Lｼｰﾙ（本建て）
攪拌すると、新しい菌のｺﾛﾆｰ（表面の膜）が散ってしまう気がしたので、
2日ほど攪拌をやめてみたが、
かえって新しい菌の勢いが減り、膜面が小さくなってしまった。
なので、一日一回の攪拌を再開した。
《 2022年11/25 》
☆20Lｼｰﾙ（本建て）
やはり、攪拌した方が、
菌のｺﾛﾆｰ（膜）が育つ感じがする。
攪拌は一日一回行う事にする。
《 2022年11/26 》
☆20Lｼｰﾙ（本建て）
特に変化なし。
《 2022年11/27 》
☆20Lｼｰﾙ（本建て）
新しいすくもから発した菌のｺﾛﾆｰが、
少しづつ育っている感あり。
引き続き、様子を見る。
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この後の藍甕の様子は、
次回以降のﾌﾞﾛｸﾞにて。