ハバネロで

ハバネロをもらた

辛いもんは馬鹿好きであるが
そんな大量にもらても…と
半月程冷蔵庫で
おねむ…

そだ
柚子こしょうつくればいいやん

ハバネロフードプロセッサーで砕いて

柚子の皮を冷凍してあったから
それをいれて砕いて

塩いれて砕いて…

冷蔵庫にしばらくおいとくといいんだって

しかし
今気づいたけど
ゆずはまだ冷凍この中にいたなあ

あれは
レモンの皮かもしれやん…

柚子こしょうというより
何か洋風になってはないか？


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