おとなり岐阜県は関市までちょっと出張ってきました。早速というか毎度食べ物の話で恐縮ですがこの日のランチはこういうお店で。
撮影場所:岐阜県関市本町
Date Taken : February 24, 2024
Canon EOS7D Mark II, EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
ISO:400, Tv:1/500, Av:5.6
老舗のひとつに数えられる鰻の「辻屋」さん。
撮影場所:岐阜県関市本町
Date Taken : February 24, 2024
Canon EOS7D Mark II, EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
ISO:400, Tv:1/250, Av:5.6, -1/3
あっそうそう、前回2013年に関市を訪れた際に、入ってみたいと思った店がこちらでした。食べた後でしたのでまた次の機会になんて思っているうちに10年経ってしまいました。なんか脇の外壁も新しくなっていますし中も綺麗になっていたので恐らく改装されたんですね。
撮影場所:岐阜県関市本町
Date Taken : February 24, 2024
Canon EOS7D Mark II, EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
ISO:400, Tv:1/2000, Av:5.6, -2/3
先ずはビールテイスト飲料で運転の疲れをほぐしましょう。
撮影場所:岐阜県関市本町
Date Taken : February 24, 2024
Canon EOS7D Mark II, EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
ISO:800, Tv:1/60, Av:5.6, -1/3
ここ関市では結構有名なお店なんだそうです。午前11時にはお邪魔したのですが店内はほぼ満席で吃驚いたしました。
撮影場所:岐阜県関市本町
Date Taken : February 24, 2024
Canon EOS7D Mark II, EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
ISO:500, Tv:1/100, Av:5.6, -1/3
注文は「上蒲焼ご飯」。肝吸い付き。
撮影場所:岐阜県関市本町
Date Taken : February 24, 2024
Canon EOS7D Mark II, EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
ISO:1250, Tv:1/40, Av:6.3, -1/3
とても芳ばしい香りがします。
撮影場所:岐阜県関市本町
Date Taken : February 24, 2024
Canon EOS7D Mark II, EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
ISO:500, Tv:1/30, Av:6.3, -1/3
このお店の焼き方は江戸前とも関西風とも違っているようです。なんでも鰻をいきなり短冊状に切り分け串打ちし直焼きするそうで、そのおかげで非常に芳ばしくカリカリ感が独特で絶妙な食感となっています。
撮影場所:岐阜県関市本町
Date Taken : February 24, 2024
Canon EOS7D Mark II, EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
ISO:5000, Tv:1/100, Av:6.3
う巻きも付いていましたよ。
撮影場所:岐阜県関市本町
Date Taken : February 24, 2024
Canon EOS7D Mark II, EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
ISO:6400, Tv:1/160, Av:6.3
撮影場所:岐阜県関市本町
Date Taken : February 24, 2024
Canon EOS7D Mark II, EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
ISO:640, Tv:1/40, Av:6.3, -1/3
大変美味しくいただきました。ご馳走さまでした。また是非伺いたいです。が、他の店の鰻も味わってみたいような・・・・