三連休なので、
東京から姉がお父さんの
お見舞いに、きてくれています。
昨日の夜ご飯
ラギ粉の中華炒め
大根としいたけのしょうゆ炒り煮
豆腐となめこと葱の味噌汁と
夫の炊いてくれた雑穀ご飯♥️♥️
遅い時間から作り始めたから、
集中して作りたいのに、
お姉ちゃんが、ずっと、
セルバ新しくなったねとか、
今日の出来事を話かけられて、
話してくれるのは嬉しいんだけど、
なかなか料理に集中できず^_^;
ラギ粉のレシピは、初レシピだったし、
大根の方は、３回目くらい作ってるけど、
久しぶりだったので、レシピみないと作れず、
ちょうど、汁が飛んで、このままだと、
焦げるかもというタイミングだったので、
一回火を止めて、話を聞いたりして、
そんなこんなで、
21時くらいになってしまった～^_^;
皆さんは、話ながら料理作れますか？
私は、知らない道を運転している時とか、
集中しないと、道間違えます^_^;
一度に複数のことができない人です^_^;
料理教室の先生は、会話しながら
作ってるから、すごいなあ！
まだまだ、未熟です^_^;
すごい、精進料理だね！と姉に言われて(笑)
姉と夫が、手を合わせて、いただきます！
と、合掌。
姉が、なんか、いただきます！
って手をあわせないといけない料理
な感じだって！
ちょっと嫌みか？？(笑)
姉は、大根が美味しい美味しいと、
たくさん食べてくれました(・∀・)ﾉ
ラギ粉の中華炒めは、
中国の薬膳料理みたいだって！(笑)
不思議な味だね！
でも、美味しい！って言ってくれました。
ラギ粉の中華炒め、美味し～！♥️
炒め物して、最後にラギ粉を
ふりかけるだけという、
これまた、斬新なメニュー！！
やっぱり、ゆみこさんは、
クリエイティブだなぁ！
つぶつぶは、すご～い！♥️
姉は、私が最近、
市販のスイーツとかお肉を
ほとんど食べなくなったと夫に聞いて、
旦那さんに、すみませんね(>_<)
大丈夫ですか？と謝っていた(*_*)
お肉とスイーツを我慢してるのではなく、
自然に食べなくて良くなった話をしても、
世にも美しいダイエットの著者は
亡くなったとか、お肉とお魚食べなくて、
栄養的に、本当に大丈夫なの？と、
また、言われた～^_^;
心配してくれるのは、
ありがたいんだけど、ちょっと悲しい(*_*)
体にいいからはもちろんあるけど、
美味しいからつぶつぶをやっていて、
その結果が、肉と砂糖を食べなくて良くなった
というだけのことなんだけど、
なかなか、わかってもらえない(*_*)
姉は、基本は尊重してくれるので、
すごく、反対とかはしないのだけど、
私は、カップラーメンも美味しいと思うし、
世の中には、お肉とか、他にもたくさん
美味しいのあるのに、
もったいないなぁと思って！
と言われてしまいました(*_*)
私も、まったく、
外食しないわけではありません。
ただ、コンビニ弁当とか、
松屋とか、びっくりドンキーとか、
チェーン店系の、化学調味料を
使っている料理は、あまり
食べたくなくなったというだけだから、
素材にこだわっているお店なら、
外食も、楽しみたいと思ってます！
臭いがもう、だめなのです。
昔は、のりたまと味道楽というふりかけが、
大好きでした。
でも、つぶつぶ始めてからは、
自分で作る、青のりごま塩や、
えごまのふりかけ、梅干しが美味しい！
市販のふりかけは、砂糖が入っていて、
甘いのです(*_*)
これなら食べれると思っていた、
フリーズドライの野菜たっぷり味噌汁も、
化学調味料の味がして、
食べたくなくなってしまいました(*_*)
こういうこというと、
ちょっと、面倒な人なんだろうなと、
思われるから、この話は職場とかでは、
していません。
みんなが食べてるのに、
食べれない私は、贅沢なのか？
と、一時期悩んだこともありました(*_*)
でも、回りがそうだからと、
自分が望んでないのに、
あわせることは、やっぱり、ストレスです。
肉や魚を食べる人を否定したことは、
ありません。
美味しいと、思って食べているんだから、
それはいいことだと思います！
それと、一緒で、
私は肉と魚をそんなに
食べたくなくなったから、
もっと他に食べたいものができたから、
そちらに、シフトしたのです。
いたってシンプル。ただそれだけのことです。
それを、わかってほしいなぁ～♥️♥️
昨日の夜は、寝不足なのもあり、
特に反論とかせず、もやもやしながら、
眠くなり寝ました(笑)
お家で作るご飯も美味しい！
外食も、お友達や職場の付き合いで
これからも行くだろうし、大丈夫だよ～！
心配しないでね！
今までの私なら、また、言われた～！
わかってくれないと思って、
ふてくされてたけど、
今朝起きて、よくよく考えたら、
お姉ちゃんも心配して、
よかれと思って言ってるし、
ありがたいと思おう！
今は、大丈夫だよ！って言えます。
少し、成長したのかな、私(笑)