昨日のうちの晩ごはんはパスタでした
バジルやにんにく、オリーブオイル、塩を使ったジェノベーゼというパスタ。
バジルがたくさん必要なので今まで３回ぐらいしか作ったことありません。
大葉やほうれん草で代用もできるみたいなのでいつかチャレンジしてみよう
まずはバジル狩り
いっぱい葉が出てきてくれてます
手前は葉が大きくなりすぎた大葉。
いろんな料理に意識して使うようにしてますが、どんどん大きくなるので食べる方が追い付きません
材料をミキサーにかけてソースのできあがり。
ゆでたてパスタにからめて・・・
ハイ、できあがり
最近はトマト系のパスタばかり作ってたので、パスタ好きのダーリンも喜んでました