５月８日は何の日？

５月８日は、ダーリンとスーパーに行って気づいたのですが

ゴーヤの日でした

というわけで、夕飯はゴーヤチャンプルー

その他に、ミミガーのあえもの、きびなごの塩焼き、みそ汁。

そして先月、私の地元『末吉の道の駅』で見つけた鹿児島県産の島らっきょう。

見つけて以来、定期的にダーリンと買いに行き、塩漬けを作って常備してます。

ゴーヤチャンプルーにミミガー、島らっきょう。

我が家のゴーヤの日はすっかり沖縄ＤＡＹとなりました