4/13(日) | カナダ日記

カナダ日記

カナダ留学時の日記だったんですが、もう帰ってきてしまったので今は普通のブログです。あまり更新しません






今日は
8時くらいに
下の階からの天使の声に起こされました

ちょっと遊んで

朝シャンして





キャバナスクルに行ってきた!


炉の友達たちとで、そんな乗り気じゃなかったけど、
やっぱ一回はキャバナスクル行っとかないとね!



キャバナスクルってのは
Cabane à sucre
シュガーのキャバン
砂糖の家?みたいな?

カナダの国旗の絵にもなってるメープル!
その蜜をメープルの木から採ってメープルシロップ作ったり、製品にしてるとこ!

まあこうやって遊びに行くのはメープル料理を食べたり、ちょっとしたアクティビティをしたりするため!





まずはご飯~
11時くらいでお腹減ってなくてあんま食べれなかったけど笑

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メニューはなし!
ハム、オムレツ、ソーセージ(写真ではみんながもう取っちゃってないけど笑)、レゾレイドゥクリス(Les oreilles de crisse 後で説明する)(ハムの上にのってるやつ)
写真ないけど、豆の煮物、豆のスープ
デザートにアイスクリーム、タルトオスクル(Tarte au sucre 砂糖のパイ メープルのパイね)、プディングオショマー(Pouding au chômeur これも後で)


まずLes oreilles de crisse
これぶっちゃけなんでこういう名前なのかわからない笑
oreilleは耳
でももう、Googleで調べたけど、わからん笑
とりあえず、ブタのラードを揚げたもの
めっちゃ体に悪い♡
油を油であげるんだよ?

プディングオショマー!
ショマーは失業者って意味!
世界恐慌のときに失業した人を慰めるために甘いものを食べようって作られたんだって(Googleより)
よくわからないけど、ケーキみたいなのに黒糖のシロップみたいなのをかけたやつ
メープルで作れよって思ったけど、黒糖らしい。

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(*^o^*)

みんなハムとソーセージとオムレツにメープルシロップをかけるんだけど、私は甘いのとしょっぱいの混ぜるのほんと無理で、そのままたべた笑
この方が美味しいわ(^∇^)笑





次にTire sur glace
氷の上で引く!笑
熱々とろーりのメープルを雪の上にのっけて、自分たちで棒にまいて棒付きキャンディみたいな

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この後は
ちょっとメープルの木の森の中を散歩したり

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今は水道管みたいな管が付いてるけど、昔はこうやってメープルをとってたんだよ!




道がべちゃべちゃだったから道の脇の雪(もうふわふわじゃなくて氷みたいになってる)の残りの上を歩いてたら




コケタ




オケツとジャケットの袖が泥だらけになった。・゚(゚⊃ω⊂゚)゚・。



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ケツ画像



まあそんな感じでだらだらして
2時すぎくらいに帰ってきた




あとは普通のだらだらな午後


夕飯チキン




明日から学校歩いて行こー!


おやすみ(^O^)