本日のねらい
色々な食べ物を見る、触る、味わう
経験を通して自分で進んで食べようとする
５領域での育ち
【健康】
様々な食品や調理形態に慣れ、
ゆったりとした雰囲気の中で食事や間食を楽しむ
こんにちは。
つくし・すみれ・たんぽぽ組の食育活動の様子をお伝えします。
今日は、スイートポテト作りをしました！
まずは、切る前のさつま芋と半分に切ったさつま芋を用意し、観察をしてもらいました。
「外は紫で中は黄色だね」と、栄養士が言うと少し不思議そうな様子…。
「きいろー！」「むらさき！」と、栄養士の真似をして教えてくれたお友だちも♪
たんぽぽ組は、「なすみたいな形」と見た目を教えてくれたり、「固い！」と、触った感想も教えてくれました！
つくし・すみれ組には、ジップロックに入ったさつま芋を手で潰してもらいました。
栄養士が、「手で”ぎゅっぎゅ”って潰してね」と、説明をすると、「ぎゅっぎゅ」と言いながら上手にさつま芋を潰してくれました！
たんぽぽ組には、潰したさつまいもをスイートポテトの形に成形してもらいました。
「ちょっと難しい、、」と、苦戦しているお友だちもいましたが、最後はみんな上手にスイートポテトを作ることが出来ました！
作ったスイートポテトはおやつの時間にみんなで食べました。
「いつもよりおいしい！」「おいしいね～」と、お友達同士で話をしながら楽しそうに食べていました。
少しずつ色々なことが出来るようになってきました。
これからも色々なクッキングに挑戦しようね！
担当：髙橋
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