カルピスで七夕ゼリー　爽やかな酸っぱさが美味しい♪


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調理師・食育インストラクター　給食調理のオバチャン　　　　　　aiaipatriciaです(^-^)
我が家 の 普通ごはん  をメインにupしているblogです。　主に、愛する息子達（思春期　野球部　食べ盛り！）へのごはんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　誰かの為に、毎日ごはんを作っている✨皆さん✨　   共に頑張りましょ～(^-^)

 

七夕ゼリー


こんにちは。

梅雨空が続きますが、今週は七夕🎋

ゼリーで、季節を感じます🙆


カップは、モロゾフのプリンの器🍮
 よく洗って、使い回してます。



これらを使って👇




● 材料 ●


・カルピスゼリー部分👉カルピス　200cc、水200cc、ゼラチン10g

・黄色の星👉オレンジジュース100cc、水100cc、粉寒天2g、砂糖10g

・紫色の星👉ブドウジュース　100cc、水100cc、粉寒天2g、砂糖10g


●作り方●
①ゼラチンを水大さじ1でふやかす。

②カルピス200ccと水200ccを耐熱容器に入れ、600wレンジで2分加熱する。①のゼラチンを入れてよく溶かす。

③②を器に流し入れる。冷蔵庫で2時間冷やし固める。

④ オレンジジュースと水を鍋に入れて、中火で温める。

⑤粉寒天と砂糖をよく混ぜ合わせて、④の鍋に入れて煮溶かす。

⑥バット等に入れ、冷蔵庫で1時間冷やし、しっかり固まったら星型でぬく。

⑦ブドウジュースもオレンジジュースと同じ手順で作る。





お好きなように飾り付けて、 完成✨


カルピスは、色んな味が出てますよねニコニコ　今回は、｢塩ライチ｣を使いました。塩分補給も出来て、夏にピッタリ🙆　　好みの味を見つけるのも楽しいですよね









私のお気に入り

ポッテリとした厚みが可愛らしい　砥部焼の食器たち