ご訪問、ありがとうございます。
我が家 の 普通ごはん をメインにupしているblogです。 主に、愛する我が息子達（思春期 野球部 食べ盛り！）へのごはんです。 誰かの為に、毎日ごはんを作っている皆さん✨ 共に頑張りましょ～(^-^)
手作りショウガシロップ
暑い日も、寒い日も。 ショウガ が大好きです😃 スーパーで新ショウガが安くなってたんで 半額！！ 作りました😊
● 材料 ●
・新ショウガ
・砂糖（我が家は、三温糖）
＊ショウガと砂糖、同量用意します。
①新ショウガを水でよく洗う。更に水で流しながら、包丁で皮をこそげとり汚いところを切って落とす。（あんまり神経質にならなくて、ザックりと⭕）
②薄切りにする。
③重量をはかる。 （👉今回は、400gですね）
④新ショウガを鍋に入れ、ヒタヒタの水を注ぎ10分煮る。煮えたら水を捨てる。 これを2回繰り返す。
⑤ボール等に移して、ショウガと同量の砂糖（三温糖）を加える。ラップをして一晩冷蔵庫におく。
砂糖加えた👇
一晩おいた👇
ショウガから水がでてトロトロ
⑥鍋に移し替え、水を300cc加えて、中火～強火で25分煮る。（時々かきまぜて）
完成～✨✨
水やソーダ割りでドリンクとして。ヨーグルトにかけて。
勿論、豚の生姜焼きや、煮魚にも🙆
なんでも好きなように使えます💕
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こんなんあったら良いですよ～🙆
